Sopa de iogurte com manteiga de hortelã
Inspirada nas clássicas sopas turcas de iogurte, esta versão é servida quente com adereços culinários que são um verdadeiro luxo: manteiga de hortelã e croutons levíssimos de pão sírio, temperados com ervas frescas.
Resumo Rápido: A receita de Sopa de iogurte com manteiga de hortelã leva ingredientes-chave como 1 pão sírio (cerca de ¼ de xícara (chá) fatiado), 3 colheres (sopa) de manteiga, 5 ramos de hortelã, 5 ramos de salsinha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Inspirada nas clássicas sopas turcas de iogurte, esta versão é servida quente com adereços culinários que são um verdadeiro luxo: manteiga de hortelã e croutons levíssimos de pão sírio, temperados com ervas frescas.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sopa de iogurte com manteiga de hortelã?
1
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1 pão sírio (cerca de ¼ de xícara (chá) fatiado)
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3 colheres (sopa) de manteiga
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5 ramos de hortelã
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5 ramos de salsinha
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sal a gosto
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3 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada pote / cerca de 2 xícaras (chá))
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1 ovo
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1½ colher (sopa) de farinha de trigo
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sal a gosto
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folhas de salsinha e hortelã frescas a gosto para servir
Como fazer Sopa de iogurte com manteiga de hortelã passo a passo?
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1
Corte o pão sírio em tiras de 0,5 cm e as tiras em quadradinhos. Lave, seque e pique grosseiramente as folhas de hortelã e de salsinha.
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2
Retire o iogurte da geladeira e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos para quebrar o gelo — ele não pode estar muito gelado na hora de misturar com a água quente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Sopa de iogurte com manteiga de hortelã de forma fácil?
Para fazer Sopa de iogurte com manteiga de hortelã, separe os ingredientes principais (como 1 pão sírio (cerca de ¼ de xícara (chá) fatiado), 3 colheres (sopa) de manteiga, 5 ramos de hortelã, 5 ramos de salsinha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sopa de iogurte com manteiga de hortelã?
Os ingredientes básicos incluem 1 pão sírio (cerca de ¼ de xícara (chá) fatiado), 3 colheres (sopa) de manteiga, 5 ramos de hortelã, 5 ramos de salsinha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sopa de iogurte com manteiga de hortelã?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
