Sopa de ervilha simples
Que tal uma sopa cremosa para os dias frios? Essa receita é supersimples e leva poucos ingredientes, experimente!
Resumo Rápido: A receita de Sopa de ervilha simples leva ingredientes-chave como 1/2 cabeça de alho, 1 kg de ervilha partida, azeite a gosto, 1 colher de chá de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal uma sopa cremosa para os dias frios? Essa receita é supersimples e leva poucos ingredientes, experimente!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sopa de ervilha simples?
1
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1/2 cabeça de alho
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1 kg de ervilha partida
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Azeite a gosto
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1 colher de chá de sal
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3 litros de água para cozimento
Como fazer Sopa de ervilha simples passo a passo?
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1
ingredientes para preparo de sopa de ervilha simples.
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2
Na bancada, reúna todos os ingredientes necessários! Descasque e, com um pilão, amasse bem as cabeças de alho;
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3
ervilha em grãos lavada e escorrida.
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4
Agora, lave a ervilha em água corrente e escorra para que não fique excessivamente molhada;
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5
Alho refogando em uma panela com azeite.
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6
Numa panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho até ficar levemente dourado;
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7
Ervilhas, água e sal adicionados a panela.
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Adicione a ervilha e refogue por cerca de 5 minutos. Cubra com a água e tempere com o sal, misturando tudo muito bem;
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Sopa de ervilha na panela.
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Cozinhe por cerca de 1 hora. Quando os grãos estiverem bem macios e a consistência mais cremosa, está pronta!
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Sopa de ervilha pronta para consumo em um prato fundo ao lado de um potinho com bacon em cubos.
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Caso não seja vegano ou vegetariano, complemente com bacon frito em cubinhos. Simplesmente maravilhosa!
Perguntas Frequentes
Como fazer Sopa de ervilha simples de forma fácil?
Para fazer Sopa de ervilha simples, separe os ingredientes principais (como 1/2 cabeça de alho, 1 kg de ervilha partida, azeite a gosto, 1 colher de chá de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sopa de ervilha simples?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 cabeça de alho, 1 kg de ervilha partida, azeite a gosto, 1 colher de chá de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sopa de ervilha simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
