Sopa de ervilha na pressão
Preparos na panela de pressão são sempre uma mão na roda! De um jeito descomplicado e sem sujeira, você prepara uma sopa deliciosa!
Resumo Rápido: A receita de Sopa de ervilha na pressão leva ingredientes-chave como 500 gramas de ervilha, 1 linguiça calabresa, 1 linguiça mista, 100 gramas de bacon e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Preparos na panela de pressão são sempre uma mão na roda! De um jeito descomplicado e sem sujeira, você prepara uma sopa deliciosa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sopa de ervilha na pressão?
1
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500 gramas de ervilha
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1 linguiça calabresa
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1 linguiça mista
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100 gramas de bacon
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1 tablete de caldo de carne
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3 dentes de alho
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1 cebola média
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1 e 1/2 litro de água
Como fazer Sopa de ervilha na pressão passo a passo?
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ingredientes para preparo de sopa de ervilha na pressão separados e organizados.
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2
Reúna todos os ingredientes! Pique as linguiças em pedaços médios e o bacon em cubos. Descasque e pique a cebola em cubinhos também. Descasque os dentes de alho e amasse-os com o auxílio de um pilão;
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3
ervilha em grãos, lavada e escorrida.
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Lave a ervilha em água corrente. Essa é uma parte do processo que evitará que seus resíduos entupam o pino da panela de pressão. Escorra bem e reserve;
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5
bacon e calabresa refogadas na panela de pressão.
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6
Na panela de pressão, frite o bacon (não é necessário óleo, ele mesmo libera). Quando pegar uma corzinha, acrescente as linguiças e vá misturando para que tudo fique dourado;
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7
bacon, calabresa, cebola e alho refogando na panela de pressão.
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8
Agora, adicione a cebola, o alho amassado e o tablete de caldo de carne despedaçado. Mexa bem para que todos os temperos se incorporem;
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ervilha adicionada ao refogado inicial da sopa na pressão.
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Acrescente as ervilhas e misture novamente, para que os ingredientes fiquem bem distribuídos;
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água para cozimento da sopa adicionada.
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Adicione a água e mexa bem mais uma última vez. Tampe e, assim que pegar pressão, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos;
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sopa finalizada, cremosa na panela de pressão.
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Desligue o fogo e, para sua segurança, deixe a pressão sair naturalmente. E está pronto! O preparo perfeito para as noites geladas de inverno.
Perguntas Frequentes
Como fazer Sopa de ervilha na pressão de forma fácil?
Para fazer Sopa de ervilha na pressão, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de ervilha, 1 linguiça calabresa, 1 linguiça mista, 100 gramas de bacon e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sopa de ervilha na pressão?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de ervilha, 1 linguiça calabresa, 1 linguiça mista, 100 gramas de bacon e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sopa de ervilha na pressão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
