Sopa de alho-poró com calabresa
Aprenda a preparar esta deliciosa receita de sopa de alho-poró com calabresa. Um prato ideal para os dias frios. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Sopa de alho-poró com calabresa leva ingredientes-chave como 2 colheres de sopa de azeite, 100 g de calabresa picada, 1/2 cebola picada, 1 talo de alho-poró picado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar esta deliciosa receita de sopa de alho-poró com calabresa. Um prato ideal para os dias frios. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sopa de alho-poró com calabresa?
1
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2 colheres de sopa de azeite
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100 g de calabresa picada
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1/2 cebola picada
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1 talo de alho-poró picado
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4 dentes de alho picados
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1 kg de batata picada
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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1,5 litro de água
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1 caixinha de creme de leite
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Cheiro verde picado a gosto
Como fazer Sopa de alho-poró com calabresa passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Leve uma panela ao fogo, adicione o azeite, e doure a calabresa;
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3
Reserve a calabresa em uma vasilha e, na mesma panela, refogue a cebola;
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4
Junte o alho-poró e o alho, e refogue até ficarem macios;
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5
Adicione as batatas, o sal, a pimenta, cubra tudo com água, misture, e deixe cozinhar por 20 a 25 minutos, ou até as batatas ficarem bem macias;
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6
Quando a batata estiver cozida, bata tudo em um liquidificador (ou com um mixer) até virar um creme;
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7
Transfira o creme para a panela, e adicione o creme de leite e a calabresa frita; acerte o sal e a pimenta e misture;
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8
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Sopa de alho-poró com calabresa de forma fácil?
Para fazer Sopa de alho-poró com calabresa, separe os ingredientes principais (como 2 colheres de sopa de azeite, 100 g de calabresa picada, 1/2 cebola picada, 1 talo de alho-poró picado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sopa de alho-poró com calabresa?
Os ingredientes básicos incluem 2 colheres de sopa de azeite, 100 g de calabresa picada, 1/2 cebola picada, 1 talo de alho-poró picado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sopa de alho-poró com calabresa?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
