Sobrecoxa de frango assada com ervas

Sobrecoxa de frango assada com ervas

Confira a receita de sobrecoxa de frango assada com ervas e inove no preparo da carne. Um prato cheio de sabor para os almoços de domingo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa de hortelã fresca picada
1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de tomilho
1 colher de chá de ervas secas mistas (ou ervas secas comuns)
1/2 colher de chá de alecrim picado
50ml de suco de limão
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena sem casca e picadinha
1 colher de sopa (rasa) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1kg de sobrecoxas de frango (com osso e sem pele)

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um recipiente, coloque todos os itens (menos o frango) e misture bem;

3

Passe o tempero nos pedaços de frango e deixe marinar por 2 horas na geladeira;

4

Transfira a carne para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora ou até o frango dourar e estiver cozido;

5

Agora é só servir.

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