Sobrecoxa assada com batata
Aprenda a preparar esta deliciosa receita de Sobrecoxa assada com batata. Um prato barato, de fácil combição e cheio de sabor. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Sobrecoxa assada com batata leva ingredientes-chave como 3 sobrecoxas de frango, 1 colher de chá de páprica defumada, 1 ramo de alecrim ou 1 colher de chá de alecrim seco, 2 dentes de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar esta deliciosa receita de Sobrecoxa assada com batata. Um prato barato, de fácil combição e cheio de sabor. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sobrecoxa assada com batata?
1
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3 sobrecoxas de frango
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1 colher de chá de páprica defumada
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1 ramo de alecrim ou 1 colher de chá de alecrim seco
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2 dentes de alho
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½ xícara de chá de vinho branco seco
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Sal e pimenta a gosto
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3 batatas médias
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Azeite
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Manteiga
Como fazer Sobrecoxa assada com batata passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Coloque as sobrecoxas em um saco zip e deixe marinar (de 30 minutos a 1 hora) com a páprica, o alecrim, os dentes de alho amassados (com casca), o vinho, sal e a pimenta. Reserve o molho do marinado;
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3
Em uma panela, cozinhe as batatas (com casca) até que fiquem bem macias;
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4
Em uma frigideira, esquente o azeite e coloque as sobrecoxas com a pele virada para baixo até que doure;
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5
Depois vire e deixe dourar a outra parte;
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6
Em um refratário, coloque as batatas cortadas em 4 e descascadas, as sobrecoxas, adicione sal e pimenta (a gosto) e o molho da marinada. Pincele manteiga derretida sobre as batatas e leve ao forno preaquecido a 180º graus, até que as sobrecoxas estejam assadas e o líquido evaporado;
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7
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Sobrecoxa assada com batata de forma fácil?
Para fazer Sobrecoxa assada com batata, separe os ingredientes principais (como 3 sobrecoxas de frango, 1 colher de chá de páprica defumada, 1 ramo de alecrim ou 1 colher de chá de alecrim seco, 2 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sobrecoxa assada com batata?
Os ingredientes básicos incluem 3 sobrecoxas de frango, 1 colher de chá de páprica defumada, 1 ramo de alecrim ou 1 colher de chá de alecrim seco, 2 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sobrecoxa assada com batata?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
