RECEITA

Receita de Sobrecoxa assada com arroz e lentilha

receita de Sobrecoxa assada com arroz e lentilha fácil | como fazer Sobrecoxa assada com arroz e lentilha passo a passo

⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

Além de supersaborosa, esta receita é cheia de estratégias para você ganhar tempo: ao prepará-la, você já garante porções extras de frango, arroz e lentilha, que se transformarão em duas outras refeições

Modo de preparo

Numa assadeira média, tempere as sobrecoxas de frango com o gengibre, 1 colher (chá) de sal e pimenta-do-reino a gosto — espalhe bem os temperos com as mãos, sobre e sob a pele do frango.
Descasque e pique fino a cebola e os dentes de alho separadamente.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Ingredientes

3 sobrecoxas de frango com pele e osso (cerca de 600 g)
1 maçã fuji
1 cabeça de alho
1 limão-siciliano
½ colher (chá) de gengibre em pó
5 ramos de tomilho
azeite a gosto
1 colher (chá) de sal
pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto
1 xícara (chá) de lentilha
1 cebola
2 dentes de alho
4 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) de azeite
½ colher (chá) de cominho em pó
1 folha de louro
1 colher (chá) de sal
pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto

Dica: confira a lista antes de começar 😉

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