Sardinha na barca de berinjela

Sardinha na barca de berinjela

Essa sardinha na barca de berinjela é nutritiva, saudável, simples e rápida de preparar. Confira já essa receita deliciosa!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 berinjela
1 lata de sardinha
1/2 molho de tomate
Salsinha, azeite, sal e parmesão a gosto

Modo de Preparo

1

Corte a berinjela ao meio e leve as duas metades ao micro-ondas por aproximadamente 5 minutos.

2

Retire o miolo das duas metades da berinjela. Separe.

3

Em um recipiente, misture o miolo, a sardinha, o molho de tomate, a salsinha, o azeite e o sal.

4

Use essa mistura para rechear as duas metades da berinjela.

5

Cubra as berinjelas com o parmesão.

6

Leve ao forno para gratinar.

7

Retire do forno e sirva. Bom apetite.

8

Uma receita muito saudável e nutritiva, além de ser rápida de preparar e ter uma apresentação bonita.

9

Pode servir como um lanche rápido ou uma refeição completa.

10

Confira mais receitas com sardinha em lata e descubra como inovar em suas refeições!

Compartilhar