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Sanduíche natural de frango com iogurte

Sanduíche natural de frango com iogurte

Que tal preparar um sanduíche natural de frango com iogurte? Confira como fazer esse lanchinho saudável e fácil.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de frango desfiado
1 colher de sopa de requeijão
2 potes de iogurte natural (170 gramas)
1 cenoura média (100 gramas)
1 lata de milho (170 gramas)
7 folhas de alface americana
2 colheres de chá de lemon pepper (ou a gosto)
1 colher de chá de orégano (ou a gosto)
1 colher de chá de chimichurri (ou a gosto)
1 e 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
2 pacotes de pão de forma integral (350 gramas cada)
Cebolinha ou salsinha a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1

Ingredientes sobre a bancada.

2

Higienize as folhas de alface e seque-as com papel-toalha. É importante secar bem as folhas para maior durabilidade dos sanduíches. Reúna todos os ingredientes na bancada;

3

Milho em uma peneira e cenoura sendo ralada.

4

Descasque a cenoura e rale na lâmina mais grossa do ralador. Com uma peneira, escorra o milho e passe os grãos em água corrente. Transfira os dois para uma tigela grande;

5

Uma tigela com a mistura dos ingredientes do recheio.

6

Adicione o frango desfiado, o requeijão, iogurte e tempere com lemon pepper, cúrcuma e chimichurri. Caso queira, acrescente cebolinha. Misture os ingredientes até incorporar bem. Prove o sabor e, se achar necessário, acerte o sal;

7

Fatias de pão sendo recheadas com alface.

8

Para montar os sanduíches, pegue uma fatia de pão de forma e adicione 1 ou 2 folhas de alface;

9

Fatias de pão sendo recheadas com alface e pasta de frango.

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Acrescente uma porção da mistura de frango e feche com outra fatia de pão. Repita o mesmo processo com o restante dos ingredientes;

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Tábua com sanduíche natural de frango.

12

Agora é só aproveitar! Você pode embalar os sanduíches em plástico-filme, guardar na geladeira e consumir ao longo da semana, eles duram até 4 dias se bem armazenados e refrigerados.

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