Sanduíche com ragu de costelinha (reaproveitamento)

Sanduíche com ragu de costelinha (reaproveitamento)

Esse sanduíche é um quebra-galho. Sobrou costelinha, carne de panela ou molho bolonhesa? Está pronta a marmita do dia seguinte!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 minipães franceses
3 costelas de porco cozidas
⅓ de xícara (chá) do molho da costelinha

Modo de Preparo

1

Desfie a carne das costelinhas e descarte os ossos. Numa tigela, misture a carne desfiada com o molho.

2

Sem cortar os pães, retire uma parte do miolo por uma das extremidades e aperte o restante com os dedos - assim, o recheio não umedece o pão e o molho não vasa. Recheie os pães com a misturinha de carne e molho.

3

Caso queira levar de marmita para o escritório: transfira o recheio para um pote com fechamento hermético e conserve na geladeira; coloque os pães num saquinho. Recheie os pães apenas na hora de comer (se quiser, esquente a carne no micro-ondas antes de rechear).

Compartilhar