Salpicão simples
Aprenda a fazer um clássico e delicioso salpicão de frango, um prato simples frequentemente servido em almoços especiais.
Resumo Rápido: A receita de Salpicão simples leva ingredientes-chave como 500 gramas de frango cozido e desfiado, 1 colher de sopa de manteiga, 1 fio de azeite, 4 dentes de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer um clássico e delicioso salpicão de frango, um prato simples frequentemente servido em almoços especiais.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salpicão simples?
1
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500 gramas de frango cozido e desfiado
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1 colher de sopa de manteiga
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1 fio de azeite
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4 dentes de alho
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1/2 colher de chá de páprica defumada
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200 gramas de maionese
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1 pote de requeijão cremoso (200 gramas)
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1 pitada de sal
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1/3 colher de chá de pimenta-do-reino
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1 cenoura média
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1/2 xícara de chá de azeitonas
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1/3 de xícara de chá uva-passas
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200 gramas de presunto em fatias
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1 lata de dueto milho e ervilha
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100 gramas de batata palha
Como fazer Salpicão simples passo a passo?
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1
Ingredientes reunidos em uma bancada.
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2
Cozinhe o frango, com um pouco de sal e cúrcuma, na pressão por uns 20 minutos. Depois, deixe a pressão sair naturalmente e desfie o frango chacoalhando a panela tampada e sem pressão. Reúna os ingredientes na bancada;
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3
Bancada com presunto picado em cubos, cenoura ralada, azeitona cortada em rodelas, milho e ervilha.
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4
Descasque os dentes de alho e triture-os. Descasque e rale a cenoura na lâmina mais grossa do ralador. Pique as azeitonas em rodelas. Pique as fatias de presunto em cubos médios. Escorra a água do milho e ervilha;
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5
Alho temperado e refogado em uma tigela.
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6
Numa frigideira média, no fogo baixo, aqueça o azeite e a manteiga e refogue o alho até começar a dourar. Quando começar a dourar, adicione a páprica e refogue por mais 30 segundos, mexendo para não queimar. Transfira o alho para uma tigela pequena, sem o azeite;
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7
Maionese, requeijão, sal e pimenta-do-reino adicionados ao recipiente com alho.
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8
Na tigela com o alho frito, adicione a maionese, o requeijão, uma pitada de sal e um pouco de pimenta-do-reino. Misture bem até incorporar tudo. Reserve essa mistura;
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9
Tigela com frango desfiado, cenoura ralada, azeitonas, uvas-passas e uma porção do creme de maionese com requeijão.
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10
Numa tigela grande, coloque a cenoura ralada, as azeitonas, as uvas-passas e o frango desfiado, misturando até incorporar os ingredientes. Coloque metade da mistura de maionese e requeijão na tigela e misture novamente;
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11
Presunto, milho, ervilha, restante do creme de maionese com requeijão e batata palha adicionados a tigela.
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12
Adicione o presunto, o milho e a ervilha, e o restante da mistura de maionese. Misture delicadamente até envolver todos os ingredientes. Acrescente metade da batata palha e misture;
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13
Salpicão simples pronto para consumo.
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14
Transfira para uma travessa e finalize com o restante da batata palha. Agora é só servir!
Perguntas Frequentes
Como fazer Salpicão simples de forma fácil?
Para fazer Salpicão simples, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de frango cozido e desfiado, 1 colher de sopa de manteiga, 1 fio de azeite, 4 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salpicão simples?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de frango cozido e desfiado, 1 colher de sopa de manteiga, 1 fio de azeite, 4 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salpicão simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
