Salpicão de frango natalino
O salpicão de frango não pode faltar na ceia de Natal. Aposte nessa opção fácil e prática e surpreenda seus convidados!
Resumo Rápido: A receita de Salpicão de frango natalino leva ingredientes-chave como 800 gramas de filé de peito de frango, 1,5 litro de água para cozinhar o frango, 1/4 de xícara de chá de óleo ou azeite (30 ml), 1 xícara de chá de cebola picada (170 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O salpicão de frango não pode faltar na ceia de Natal. Aposte nessa opção fácil e prática e surpreenda seus convidados!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salpicão de frango natalino?
1
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800 gramas de filé de peito de frango
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1,5 litro de água para cozinhar o frango
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1/4 de xícara de chá de óleo ou azeite (30 ml)
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1 xícara de chá de cebola picada (170 gramas)
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2 colheres de sopa de alho picado
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1 xícara de chá de salsão fatiado (120 gramas)
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300 gramas de molho de tomate
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1 xícara de chá de cenoura ralada (120 gramas)
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1 lata de milho em conserva (80 gramas)
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1 xícara de chá de ervilha congelada (80 gramas)
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1 maçã vermelha ralada
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1 maçã verde ralada
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1 limão espremido para as maçãs raladas
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1/2 xícara de chá de uvas-passas (100 gramas)
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1 xícara de chá de maionese (200 gramas)
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1 caixa de creme de leite (200 gramas)
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1 colher de sopa rasa de sal
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1/2 colher de chá rasa de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1/4 de xícara de chá de salsinha picada (ou a gosto)
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1/4 de xícara de chá de cebolinha picada (ou a gosto)
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100 gramas de batata palha
Como fazer Salpicão de frango natalino passo a passo?
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Ingredientes para a receita de salpicão de frango natalino.
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Aprenda a fazer esse delicioso acompanhamento natalino para a sua ceia. Separe tudo o que você vai precisar para cozinhar o salpicão;
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Ingredientes picados e separados em recipientes distintos.
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Descasque e pique o alho e a cebola. Retire o fiapo do salsão e corte também. Descasque e rale a cenoura. Lave, rale as maçãs e reserve com o limão espremido para não ficarem escuras. Descasque e pique a salsinha e a cebolinha finamente. Reserve tudo separadamente;
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Frango desfiado reservado em um prato.
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6
Em uma panela de pressão, cozinhe o frango com a água e, após pegar pressão, continue por mais 20 minutos. Desligue o fogo, espere a pressão sair e desfie o frango grosseiramente;
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Cebola e alho dourados em uma panela.
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8
Em uma panela grande no fogo médio para alto, despeje o azeite e, quando estiver quente, doure a cebola por cerca de 2 minutos. Adicione o alho e continue mexendo por mais 1 minuto;
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Salsão adicionado na panela.
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Retire o fiapo do salsão e pique em pedaços pequenos. Transfira para a panela e continue fritando;
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Frango e molho de tomate incorporados e reservados em uma tigela.
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Coloque o molho de tomate, o frango cozido e desfiado, e misture bem. Reserve em uma tigela de vidro grande;
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Ingredientes adicionados na tigela.
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Junte o milho, a ervilha, as maçãs raladas, a cenoura ralada, as uvas-passas e misture até espalhar os ingredientes;
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Maionese e temperos adicionados e incorporados na tigela.
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Coloque a maionese, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e cebolinha picadas. Prove e, se achar necessário, ajuste a quantidade de temperos;
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Salpicão de frango natalino finalizado com batata palha e pronto para servir.
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Transfira para uma travessa grande e espalhe uma camada generosa de batata palha. Sirva essa delícia e usufrua de momentos únicos em família!
Perguntas Frequentes
Como fazer Salpicão de frango natalino de forma fácil?
Para fazer Salpicão de frango natalino, separe os ingredientes principais (como 800 gramas de filé de peito de frango, 1,5 litro de água para cozinhar o frango, 1/4 de xícara de chá de óleo ou azeite (30 ml), 1 xícara de chá de cebola picada (170 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salpicão de frango natalino?
Os ingredientes básicos incluem 800 gramas de filé de peito de frango, 1,5 litro de água para cozinhar o frango, 1/4 de xícara de chá de óleo ou azeite (30 ml), 1 xícara de chá de cebola picada (170 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salpicão de frango natalino?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
