Receita de Salpicão de frango natalino

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de salpicão de frango natalino.
2. Aprenda a fazer esse delicioso acompanhamento natalino para a sua ceia. Separe tudo o que você vai precisar para cozinhar o salpicão;
3. Ingredientes picados e separados em recipientes distintos.
4. Descasque e pique o alho e a cebola. Retire o fiapo do salsão e corte também. Descasque e rale a cenoura. Lave, rale as maçãs e reserve com o limão espremido para não ficarem escuras. Descasque e pique a salsinha e a cebolinha finamente. Reserve tudo separadamente;
5. Frango desfiado reservado em um prato.
6. Em uma panela de pressão, cozinhe o frango com a água e, após pegar pressão, continue por mais 20 minutos. Desligue o fogo, espere a pressão sair e desfie o frango grosseiramente;
7. Cebola e alho dourados em uma panela.
8. Em uma panela grande no fogo médio para alto, despeje o azeite e, quando estiver quente, doure a cebola por cerca de 2 minutos. Adicione o alho e continue mexendo por mais 1 minuto;
9. Salsão adicionado na panela.
10. Retire o fiapo do salsão e pique em pedaços pequenos. Transfira para a panela e continue fritando;
11. Frango e molho de tomate incorporados e reservados em uma tigela.
12. Coloque o molho de tomate, o frango cozido e desfiado, e misture bem. Reserve em uma tigela de vidro grande;
13. Ingredientes adicionados na tigela.
14. Junte o milho, a ervilha, as maçãs raladas, a cenoura ralada, as uvas-passas e misture até espalhar os ingredientes;
15. Maionese e temperos adicionados e incorporados na tigela.
16. Coloque a maionese, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e cebolinha picadas. Prove e, se achar necessário, ajuste a quantidade de temperos;
17. Salpicão de frango natalino finalizado com batata palha e pronto para servir.
18. Transfira para uma travessa grande e espalhe uma camada generosa de batata palha. Sirva essa delícia e usufrua de momentos únicos em família!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️