Salpicão de frango leve

Salpicão de frango leve

Se você adora um prato mais leve, vai se encantar com a receita do salpicão de frango leve. Confira o que você vai precisar.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
200 gramas de iogurte natural gelado
2 ovos cozidos e frios
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de mostarda dijon
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Frango desfiado a gosto
Palmito em cubos a gosto
Azeitonas picadinhas a gosto
Cenoura ralada a gosto

Modo de Preparo

1

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o frango, o palmito, as azeitonas e a cenoura.

2

Despeje em uma tigela.

3

Misture o restante dos ingredientes e sirva-se.

4

O salpicão é um prato muito comum no Natal, servido para acompanhar o arroz, o peru e outras receitas. A boa notícia é que pode ser preparado com o que você tiver na geladeira, como os restos de frango desfiados. Você pode incluir outros ingredientes como o bacon, o macarrão, os tomatinhos-cereja e o que mais achar que combine com essa delícia.

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