Salpicão de frango com alho-poró
Prepare um salpicão de frango com alho-poró, uma combinação que entrega sabor refinado, aroma e muita cremosidade. Passo a passo fácil.
Resumo Rápido: A receita de Salpicão de frango com alho-poró leva ingredientes-chave como 1 peito de frango desfiado cozido, 4 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 cebola média, 1 talo de alho-poró e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Prepare um salpicão de frango com alho-poró, uma combinação que entrega sabor refinado, aroma e muita cremosidade. Passo a passo fácil.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salpicão de frango com alho-poró?
1
-
1 peito de frango desfiado cozido
-
4 colheres de sopa de azeite de oliva
-
1 cebola média
-
1 talo de alho-poró
-
1/2 lata de ervilhas (85 gramas)
-
1 cenoura média
-
1 maçã-verde
-
8 azeitonas verdes
-
1 limão-taiti espremido
-
1 copo de requeijão (200 gramas)
-
6 colheres de sopa de maionese (ou a gosto)
-
1/2 colher de sopa de sal (ou a gosto)
-
1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
-
1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
-
100 gramas de batata palha para finalizar
Como fazer Salpicão de frango com alho-poró passo a passo?
-
1
ingredientes reunidos para fazer salpicão de frango com alho-poró
-
2
Separe todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo. Descasque a cebola e rale-a na lâmina mais fina do ralador. Higienize e pique o alho-poró em rodelas finas. Escorra a água das ervilhas em uma peneira;
-
3
peito de frango desfiado na panela
-
4
Em uma frigideira média, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho-poró até começarem a dourar. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture e refogue por 2 minutos;
-
5
refogado de frango desfiado na panela
-
6
Acrescente o cheiro-verde e a ervilha. Misture bem e refogue por mais 2 minutos. Desligue o fogo, transfira o frango desfiado para a tigela em que você vai preparar o salpicão. Aguarde até esfriar (se quiser, leve a tigela à geladeira por 10 minutos);
-
7
recipiente com cenoura ralada, maçã-verde em cubos e azeitonas fatiadas
-
8
Enquanto isso, descasque e rale a cenoura na lâmina mais grossa do ralador. Pique as azeitonas em rodelas. Retire o miolo, as sementes e pique a maçã em cubos pequenos;
-
9
recipiente com todos os ingredientes do salpicão de frango com alho-poró
-
10
Quando o frango já estiver frio, adicione a cenoura, as azeitonas, a maçã, o suco do limão, o requeijão e a maionese. Misture delicadamente com uma colher até incorporar. Leve o salpicão à geladeira por, pelo menos, 30 minutos;
-
11
salpicão de frango com alho-poró
-
12
Na hora de servir, finalize o salpicão com uma camada generoza de batata palha, espalhando bem por toda a superfície.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salpicão de frango com alho-poró de forma fácil?
Para fazer Salpicão de frango com alho-poró, separe os ingredientes principais (como 1 peito de frango desfiado cozido, 4 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 cebola média, 1 talo de alho-poró e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salpicão de frango com alho-poró?
Os ingredientes básicos incluem 1 peito de frango desfiado cozido, 4 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 cebola média, 1 talo de alho-poró e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salpicão de frango com alho-poró?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
