Salmão grelhado ao molho de ervas
Delicioso e delicado, o salmão grelhado ao molho de ervas é uma ótima opção de prato principal. Confira a receita!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Reúna os ingredientes para o salmão;
2
Faça cerca de 3 a 4 cortes na pele do salmão de 05 a 1 cm de profundidade;
3
Tempere com sal e pimenta, passando na parte de cima e de baixo;
4
Em uma frigideira, esquente o azeite, coloque os filés (com a pele para baixo) em fogo médio e deixe grelhar por 6 a 7 minutos, virando eles. Reserve;
5
Reúna os ingredientes para o molho de ervas;
6
Em um recipiente, adicione o creme de leite, o suco de limão, as raspas, o sal, a pimenta e misture bem;
7
Acrescente a salsinha, a cebolinha, o tomilho, o manjericão e misture tudo;
8
Transfira os salmões para um refratário e despeje o molho por cima;
9
Agora é só servir.