Salada waldorf revisitada com salmão (reaproveitamento)
Isso é que é transformar as sobras com estilo! A inspiração veio da salada waldorf, mas aqui o salmão incrementa a clássica combinação de alface, maçã e salsão. E, no lugar do molho de iogurte e das nozes, entra um molho cremoso de pasta de amendoim e amendoim picadinho. Ah, o passo a passo vem com foodstyling embutido: quem seguir direitinho fica com o prato assim bonito.
Resumo Rápido: A receita de Salada waldorf revisitada com salmão (reaproveitamento) leva ingredientes-chave como ½ xícara (chá) de salmão assado em lascas, 1 mini-alface romana, 2 talos de salsão, ½ maçã verde e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Isso é que é transformar as sobras com estilo! A inspiração veio da salada waldorf, mas aqui o salmão incrementa a clássica combinação de alface, maçã e salsão. E, no lugar do molho de iogurte e das nozes, entra um molho cremoso de pasta de amendoim e amendoim picadinho. Ah, o passo a passo vem com foodstyling embutido: quem seguir direitinho fica com o prato assim bonito.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada waldorf revisitada com salmão (reaproveitamento)?
1
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½ xícara (chá) de salmão assado em lascas
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1 mini-alface romana
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2 talos de salsão
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½ maçã verde
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caldo de 1 limão
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2 colheres (chá) de amendoim torrado sem pele e sem sal
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2 colheres (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar
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1 colher (sopa) de vinagre de arroz
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1 colher (sopa) de azeite
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1 colher (sopa) de água filtrada
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1 pitada de sal
Como fazer Salada waldorf revisitada com salmão (reaproveitamento) passo a passo?
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1
Corte o maço de minialface ao meio, passando a faca pela base — assim as folhas permanecem unidas. Mergulhe as metades de minialface numa tigela com água e lave delicadamente para que as folhas não se soltem. Adicione o bactericida de sua escolha e deixe de molho por 15 minutos. Enquanto isso, prepare o molho de amendoim e separe o restante dos ingredientes.
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2
Num pote de vidro (que tenha tampa), coloque todos os ingredientes, tampe e chacoalhe bem para emulsionar. Prove e, se necessário, ajuste o sal.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada waldorf revisitada com salmão (reaproveitamento) de forma fácil?
Para fazer Salada waldorf revisitada com salmão (reaproveitamento), separe os ingredientes principais (como ½ xícara (chá) de salmão assado em lascas, 1 mini-alface romana, 2 talos de salsão, ½ maçã verde e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada waldorf revisitada com salmão (reaproveitamento)?
Os ingredientes básicos incluem ½ xícara (chá) de salmão assado em lascas, 1 mini-alface romana, 2 talos de salsão, ½ maçã verde e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada waldorf revisitada com salmão (reaproveitamento)?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
