Salada de trigo com legumes do churrasco
As sobras de legumes churrasco salvam a refeição do dia seguinte nessa salada caprichada, com queijo coalho douradinho e o molho intenso de vinagre balsâmico.
Resumo Rápido: A receita de Salada de trigo com legumes do churrasco leva ingredientes-chave como sobras de legumes grelhados do churrasco (cerca de 2 xícaras (chá) de legumes cortados), ¾ de xícara (chá) de trigo em grão, 3 xícaras (chá) de água, 1 folha de louro e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
As sobras de legumes churrasco salvam a refeição do dia seguinte nessa salada caprichada, com queijo coalho douradinho e o molho intenso de vinagre balsâmico.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de trigo com legumes do churrasco?
1
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sobras de legumes grelhados do churrasco (cerca de 2 xícaras (chá) de legumes cortados)
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¾ de xícara (chá) de trigo em grão
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3 xícaras (chá) de água
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1 folha de louro
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100 g de queijo de coalho em peça (6 triângulos retângulos, base de 3 cm e espessura de 1 cm)
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azeite a gosto
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sal a gosto
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folhas de salsinha a gosto para servir
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¼ de xícara (chá) de vinagre balsâmico
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6 colheres (sopa) de azeite
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raspas de 1 limão
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sal a gosto
Como fazer Salada de trigo com legumes do churrasco passo a passo?
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1
Na panela de pressão, coloque o trigo, a folha de louro e cubra com a água. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a apitar, abaixe o fogo e conte 20 minutos.
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2
Coloque todos os ingredientes num pote de vidro (que tenha tampa). Tampe e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por até 3 dias.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de trigo com legumes do churrasco de forma fácil?
Para fazer Salada de trigo com legumes do churrasco, separe os ingredientes principais (como sobras de legumes grelhados do churrasco (cerca de 2 xícaras (chá) de legumes cortados), ¾ de xícara (chá) de trigo em grão, 3 xícaras (chá) de água, 1 folha de louro e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de trigo com legumes do churrasco?
Os ingredientes básicos incluem sobras de legumes grelhados do churrasco (cerca de 2 xícaras (chá) de legumes cortados), ¾ de xícara (chá) de trigo em grão, 3 xícaras (chá) de água, 1 folha de louro e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de trigo com legumes do churrasco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
