Salada de maionese simples
Seja para um churrasco ou almoço cotidiano, a salada de maionese faz total diferença na sua refeição. Confira o passo a passo e aproveite!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Salada de maionese simples! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Seja para um churrasco ou almoço cotidiano, a salada de maionese faz total diferença na sua refeição. Confira o passo a passo e aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 4 batatas médias, 2 cenouras médias, 4 ovos médios, 150 gramas de vagem e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de maionese simples?
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4 batatas médias
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2 cenouras médias
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4 ovos médios
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150 gramas de vagem
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1/2 cebola
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1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha
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500 gramas de maionese
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1/2 limão
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1 colher de sopa de óleo
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1/2 colher de sopa de sal (ou a gosto)
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1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
Como fazer Salada de maionese simples passo a passo?
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Ingredientes para a receita de salada de maionese simples.
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Antes de iniciar os preparos dessa deliciosa salada de maionese simples, já deixe todos os legumes descascados. Separe os ingredientes necessários e venha aprender;
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3
Cenoura, batata e cebola picada em um prato.
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Descasque e pique ou rale a cebola. Em uma tábua, corte as batatas em 4 partes no sentido longitudinal. Fatie as cenouras na vertical em tirinhas finas;
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Batatas e cenouras no vapor.
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Coloque as batatas e a cenouras no vapor ou em água quente e cozinhe por cerca de 15 minutos;
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Batatas e cenouras em fatiadas em cubos.
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Após cozinhar, fatie em cubinhos as batatas e as cenouras, e reserve;
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Ovos cozidos em uma tigela.
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Para cozinhar os ovos, coloque água em temperatura ambiente na panela e acrescente os ovos. Ligue o fogo alto e, após ferver, cozinhe por no máximo 8 minutos. Descarte a água de cozimento, passe os ovos em água corrente, descasque e corte-os ao meio;
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Gemas e claras em recipientes distintos.
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Separe a clara das gemas. Corte a clara em cubos pequenos;
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Vagem cozida.
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Lave a vagem em água corrente e adicione na água fervente em uma panela no fogo alto. Deixe sem tampar e cozinhe até ficarem macias. Escorra e passe na água fria;
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Vagem, cebola, salsinha e cebolinha picada em um prato.
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Corte as pontas da vagem e fatie em rodelinhas finas. Descasque e pique a cebola em pedacinhos. Lave, higienize e corte a cebolinha e a salsinha finamente;
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Ingredientes incorporados em uma tigela redonda de vidro, com o auxílio de um batedor de arame.
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Para temperar, amasse as gemas cozidas e misture na maionese. Esprema o limão, adicione o óleo, o sal, a pimenta-do-reino e bata com um fouet (batedor de arame);
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Ingredientes cozidos e picados incorporados a mistura.
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Junte todos os ingredientes cozidos e picados. Despeje a mistura de gemas e mexa bem até a maionese ficar homogênea;
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Salada de maionese simples pronta para servir.
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Transfira a salada de maionese para um refratário e finalize com tomates e salsinha, ou como preferir. Sirva e aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de maionese simples de forma fácil?
Para fazer Salada de maionese simples, separe os ingredientes principais (como 4 batatas médias, 2 cenouras médias, 4 ovos médios, 150 gramas de vagem e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de maionese simples?
Os ingredientes básicos incluem 4 batatas médias, 2 cenouras médias, 4 ovos médios, 150 gramas de vagem e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de maionese simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
