Receita de Salada de macarrão fácil e rápida

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de salada de macarrão fácil e rápida.
2. Descasque e pique a cebola e o alho grosseiramente. Descasque e rale a cenoura na lâmina mais grossa do ralador. Escorra o milho e a ervilha com a ajuda de uma peneira. Pique as azeitonas. Pique o presunto em cubos. Junte os ingredientes na mesa;
3. Macarrão em panela com água para cozinhar.
4. Leve uma panela com a água ao fogo alto até ferver. Quando ferver, coloque o sal e o macarrão parafuso. Cozinhe conforme o tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente;
5. Macarrão cozido e escorrido em uma tigela com azeite.
6. Depois, escorra a água do macarrão e transfira-o para uma tigela. Junte 1 colher de sopa de azeite e misture para evitar que o macarrão grude. Reserve;
7. Ingredientes incorporados em uma tigela.
8. Em uma tigela, coloque a cebola e o alho, e misture com cerca de 50 ml de azeite de oliva. Tempere com pimenta-do-reino, sal e orégano. Transfira essa mistura para o liquidificador e adicione o creme de leite e a maionese. Misture até incorporar;
9. Creme e ingredientes adicionados na tigela com macarrão cozido.
10. Transfira o creme do recipiente para a tigela com o macarrão. Adicione também o milho, a ervilha, as azeitonas, a cenoura e o presunto. Misture tudo delicadamente e, em seguida, leve à geladeira por 1 hora, ou até gelar bem;
11. Salada de macarrão fácil e rápida pronta para servir.
12. E está pronto! Sirva no domingão em família e aproveite.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️