Salada de grão-de-bico com frango no pote
O frango combina com o agrião, que pede um vinagrete de mel, que molha o grão-de-bico, que ganha sabor surpreendente com a cebola caramelizada. Isso é que é marmita!
Resumo Rápido: A receita de Salada de grão-de-bico com frango no pote leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido em lata, 1 cenoura, ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado, 1 cebola e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O frango combina com o agrião, que pede um vinagrete de mel, que molha o grão-de-bico, que ganha sabor surpreendente com a cebola caramelizada. Isso é que é marmita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de grão-de-bico com frango no pote?
1
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1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido em lata
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1 cenoura
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½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
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1 cebola
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1 xícara (chá) de folhas de miniagrião
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1 colher (sopa) de caldo de limão
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3 colheres (sopa) de azeite
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1 colher (chá) de mel
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada de grão-de-bico com frango no pote passo a passo?
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1
Descasque e corte a cebola em meias-luas.
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2
Leve ao fogo baixo uma frigideira para aquecer. Regue com o azeite, junte a cebola e tempere com uma pitada de sal. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até ficar bem dourada por cerca de 15 minutos - não adianta aumentar o fogo, do contrário a cebola vai queimar em vez de caramelizar.
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3
Enquanto isso, prepare os outros ingredientes: lave, descasque a cenoura e, com o descascador de legumes, faça fatias finas no sentido do comprimento. Lave e seque as folhas de agrião. Passe o grão-de-bico por uma peneira e deixe escorrer bem a água.
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4
Num pote de vidro pequeno com tampa, prepare o molho: junte o caldo de limão, o azeite e o mel, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Feche o pote e chacoalhe bem para misturar. Mantenha na geladeira até a hora de consumir.
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5
Separe um pote de vidro alto e monte a salada em camadas: coloque primeiro o grão-de-bico, em seguida as fatias de cenoura, o frango desfiado, a cebola caramelizada e complete com as folhas de agrião. Feche o pote e leve para a geladeira. Na hora de consumir, junte o molho, feche e chacoalhe o pote para temperar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de grão-de-bico com frango no pote de forma fácil?
Para fazer Salada de grão-de-bico com frango no pote, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido em lata, 1 cenoura, ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado, 1 cebola e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de grão-de-bico com frango no pote?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido em lata, 1 cenoura, ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado, 1 cebola e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de grão-de-bico com frango no pote?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
