Receita de Rosbife suíno

Modo de preparo

1. Ingredientes para o preparo do rosbife suíno reunidos.
2. Reúna todos os ingredientes para o preparo do seu rosbife suíno;
3. Recipiente com líquido de temperos.
4. Em um recipiente, misture o azeite, o sal, a páprica e o molho inglês;
5. Assadeira com peça de filé mignon suíno amarrada com barbante.
6. Amarre a peça de filé mignon com um barbante para que adquira o formato arredondado;
7. Peça de filé mignon suíno com cor mais dourada.
8. Pincele a mistura em todo o filé. E, em uma frigideira grande, sele rapidamente a carne, dourando todos os lados;
9. Forma com filé mignon suíno com cor mais dourada.
10. Leve ao forno preaquecido a 220°C por 15 minutos e, depois, baixe a temperatura para 180°C e deixe por mais 10 minutos;
11. Filé mignon suíno embrulhado em papel-alumínio.
12. Retire do forno, envolva a peça com papel-alumínio e deixe descansar por 10 minutos;
13. Filé mignon suíno com parte cortada em fatias.
14. Com uma faca afiada, corte o filé em fatias finas;
15. Rosbife suíno servido em recipiente de cor branca.
16. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️