Rosbife com legumes salteados
O clássico prato inglês é fácil, fácil de fazer e rende um jantar delicioso e chique. Com legumes salteados, é refeição completa.
Resumo Rápido: A receita de Rosbife com legumes salteados leva ingredientes-chave como 500 g de filé mignon (em peça), sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, óleo para untar, 2 cenouras e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O clássico prato inglês é fácil, fácil de fazer e rende um jantar delicioso e chique. Com legumes salteados, é refeição completa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Rosbife com legumes salteados?
1
-
500 g de filé mignon (em peça)
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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óleo para untar
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2 cenouras
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3 talos de salsão
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1 cebola
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¼ de xícara (chá) de óleo
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2 xícaras (chá) de caldo de carne caseiro
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 xícara (chá) de minicenoura
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1 xícara (chá) de brócolis
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½ colher (sopa) de manteiga
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sal a gosto
Como fazer Rosbife com legumes salteados passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 220º C (temperatura alta).
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2
Descasque a cenoura e a cebola. Corte a cenoura, a cebola e o salsão em cubos pequenos.
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3
Corte o brócolis em floretes pequenos. Transfira para uma tigela e lave sob água corrente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Rosbife com legumes salteados de forma fácil?
Para fazer Rosbife com legumes salteados, separe os ingredientes principais (como 500 g de filé mignon (em peça), sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, óleo para untar, 2 cenouras e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Rosbife com legumes salteados?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de filé mignon (em peça), sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, óleo para untar, 2 cenouras e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Rosbife com legumes salteados?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
