Repolho grelhado
Quem torce o nariz para o repolho dessa vez vai mudar de ideia. Grelhado, ele fica mais atraente e com um sabor suave, ideal para acompanhar carnes vermelhas. Capriche na apresentação e conquiste o paladar de todos na mesa!
Resumo Rápido: A receita de Repolho grelhado leva ingredientes-chave como 1 repolho verde, 1 colher (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quem torce o nariz para o repolho dessa vez vai mudar de ideia. Grelhado, ele fica mais atraente e com um sabor suave, ideal para acompanhar carnes vermelhas. Capriche na apresentação e conquiste o paladar de todos na mesa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Repolho grelhado?
1
-
1 repolho verde
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1 colher (sopa) de azeite
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Repolho grelhado passo a passo?
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1
Lave o repolho sob água corrente, descartando as primeiras folhas, caso elas estejam feias.
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2
Numa tábua, corte a verdura na vertical, em duas partes; apoie uma das metades pelo lado plano e corte em quatro gomos. Repita o processo com a outra metade para obter oito pedaços iguais.
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3
Leve uma frigideira antiaderente grande ao fogo médio. Quando aquecer bem, regue com o azeite. Doure o repolho por 3 minutos de cada lado.
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4
Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora. Se quiser, tempere também com um fio de vinagre de vinho, branco ou tinto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Repolho grelhado de forma fácil?
Para fazer Repolho grelhado, separe os ingredientes principais (como 1 repolho verde, 1 colher (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Repolho grelhado?
Os ingredientes básicos incluem 1 repolho verde, 1 colher (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Repolho grelhado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
