Receita de Recheio de palmito para pastel

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela quente, coloque a manteiga e doure a cebola e o alho;
3. Acrescente o palmito picado, o tomate sem pele e sem semente, as azeitonas e refogue em fogo baixo, misturando tudo;
4. Tempere com sal e pimenta e mexa novamente;
5. Incorpore a farinha, mexendo sempre para não empelotar;
6. Adicione o requeijão, o creme de leite, a salsinha e refogue mais um pouco, até engrossar o caldo. Nessa etapa, é importante mexer a todo o momento, para que o recheio não queime;
7. Assim que engrossar, desligue o fogo e recheie seus pasteizinhos;
8. Sirva bem quentinho e aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️