Rabada fácil e rápida
Essa é a rabada mais fácil e rápida que você irá preparar! Confira o passo a passo para aproveitar uma carne saborosa e macia.
Resumo Rápido: A receita de Rabada fácil e rápida leva ingredientes-chave como 1,5 kg de rabo bovino, 1 tomate grande, 1 cebola média, 1 pimenta dedo-de-moça (ou pimenta amarela) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa é a rabada mais fácil e rápida que você irá preparar! Confira o passo a passo para aproveitar uma carne saborosa e macia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Rabada fácil e rápida?
1
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1,5 kg de rabo bovino
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1 tomate grande
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1 cebola média
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1 pimenta dedo-de-moça (ou pimenta amarela)
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4 dentes de alho
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1 e 1/2 colher de sopa de sal
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1 xícara de chá de água (240 ml)
Como fazer Rabada fácil e rápida passo a passo?
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1
Ingredientes sobre a bancada.
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2
Na bancada, coloque todos os ingredientes necessários para essa receita! Na carne já cortada em pedaços pelo açougueiro, comece retirando os excessos de gordura. Reserve;
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Ingredientes picados em recipientes.
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4
Higienize o tomate e pique em pedaços médios. Descasque a cebola e pique grosseiramente. Quanto aos dentes de alho, descasque e amasse-os com a ajuda de um pilão. Também pique a pimenta dedo-de-moça ou amarela finamente (descartando suas extremidades);
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5
Uma panela com tomate e cebola refogando.
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Na panela de pressão (essas com tamanhos de 4 a 5 litros) e em fogo médio, adicione o tomate e a cebola picadinhos. Mexa para que ambos liberem um pouco da sua água;
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Uma panela com tomate, cebola e temperos refogando.
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Acrescente a pimenta dedo-de-moça ou amarela, o sal e o alho amassado, refogando tudo muito bem por alguns minutinhos;
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Uma panela com a junção da carne e o restante dos ingredientes.
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Agora, adicione os pedaços de rabo bovino por cima desses ingredientes refogados. Acrescente a água, dê uma boa misturada para incorporar seus temperos e tampe a panela;
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Rabada ao ponto na panela de pressão.
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Assim que pegar a pressão, cozinhe por cerca de 55 minutos. A carne ficará bem macia, desmanchando;
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Um prato com rabada fácil e rápida.
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Deixe a pressão sair naturalmente e sua rabada fácil e rápida estará prontinha!
Perguntas Frequentes
Como fazer Rabada fácil e rápida de forma fácil?
Para fazer Rabada fácil e rápida, separe os ingredientes principais (como 1,5 kg de rabo bovino, 1 tomate grande, 1 cebola média, 1 pimenta dedo-de-moça (ou pimenta amarela) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Rabada fácil e rápida?
Os ingredientes básicos incluem 1,5 kg de rabo bovino, 1 tomate grande, 1 cebola média, 1 pimenta dedo-de-moça (ou pimenta amarela) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Rabada fácil e rápida?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
