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Quiche sem massa de alho-poró com bacon

Quiche sem massa de alho-poró com bacon

Faça essa quiche sem massa de alho-poró com bacon deliciosa e muito mais leve. Os seus convidados vão ficar apaixonados!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de requeijão
Noz-moscada a gosto
1/2 colher de café de sal
150 gramas de queijo mussarela ralada
100 gramas de bacon picado
2 xícaras de chá de alho-poró em rodelas
Dentes de alho picados ou amassados a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
50 gramas de queijo parmesão ralado
Óleo ou manteiga para untar

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes da receita separados.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Um recipiente com a mistura de ovos, creme de leite e requeijão.

4

Em uma tigela, faça a amassa colocando os ovos, o creme de leite e o requeijão. Misture bem;

5

Um recipiente com a mistura de ovos, creme de leite, requeijão, noz-moscada, sal e mussarela.

6

Adicione a noz-moscada, o sal e a mussarela. Misture novamente e reserve;

7

Uma panela com bacon, alho-poró, alho e pimenta-do-reino refogados.

8

Em uma panela, doure o bacon e adicione o alho-poró, o alho e a pimenta-do-reino. Deixe refogar até murchar e reserve;

9

Uma forma com metade da massa.

10

Em uma forma untada (com óleo ou manteiga), coloque metade da massa;

11

Uma forma com a quiche crua.

12

Despeje o recheio por cima e cubra com o restante da massa;

13

Uma forma com quiche sem massa de alho-poró com bacon.

14

Finalize com o parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.

15

Um recipiente com quiche sem massa de alho-poró com bacon.

16

Agora é só servir. Bom apetite!

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