Quesadilla de frango
Um sabor indescritível que vai fazer você se sentir no México. Essa quesadilla de frango é fácil de fazer e fica uma delícia. Experimente!
Resumo Rápido: A receita de Quesadilla de frango leva ingredientes-chave como 2 filés de peito de frango (300 gramas), 1/2 cebola média (70 gramas), 1 pimentão amarelo médio (cerca de 100 gramas), 1 pimentão vermelho médio (cerca de 100 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um sabor indescritível que vai fazer você se sentir no México. Essa quesadilla de frango é fácil de fazer e fica uma delícia. Experimente!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Quesadilla de frango?
1
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2 filés de peito de frango (300 gramas)
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1/2 cebola média (70 gramas)
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1 pimentão amarelo médio (cerca de 100 gramas)
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1 pimentão vermelho médio (cerca de 100 gramas)
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2 xícaras de chá de queijo mussarela ou cheddar ralado (140 gramas)
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4 tortilhas
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1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1/8 de colher de chá de pimenta-caiena (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)
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2 colheres de sopa de azeite de oliva
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1 colher de sopa de shoyu (ou a gosto)
Como fazer Quesadilla de frango passo a passo?
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1
Ingredientes necessários para fazer a quesadilla de frango disposto em uma bancada.
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Lave bem os vegetais e junte os ingredientes na bancada para fazer essa quesadilla de frango, uma receita clássica da culinária mexicana;
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3
Cebola e pimentões cortados sob uma tabua de madeira.
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4
Descasque e corte a cebola em pedaços grandes. Fatie os pimentões em tiras finas;
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5
Filés de frango temperados em um prato.
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6
Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, pimenta-caiena e shoyu. Misture bem para incorporar em todos os pedaços;
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7
Filés de frango dourando em uma frigideira com azeite.
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Leve uma frigideira ao fogo médio, coloque um pouco de azeite e, assim que aquecer, adicione os filés de frango. Deixe dourar por 2 minutos de cada lado;
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Retire os filés da frigideira, coloque-os em uma tábua e corte-os em tiras. Diminua o fogo para baixo e volte as fatias de frango para a frigideira para terminarem de cozinhar. Retire os pedaços de frango da frigideira e reserve;
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Filés de frango cortados em tiras em uma frigideira com a cebola e pimentões picados.
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Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de azeite, coloque a cebola e os pimentões, acrescente um pouco de sal e refogue rapidamente. Volte os pedaços de frango e mexa para incorporar os sabores. Reserve;
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Frigideira com uma tortilha com o recheio de frango e queijo ralado por cima.
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Em uma chapa ou frigideira, coloque uma tortilha e deixe dourar levemente. Com a ajuda de uma espátula, vire o disco, adicione parte do queijo ralado, coloque um pouco do recheio de frango e cubra com mais um pouco de queijo ralado;
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Tortilha recheada de frango e queijo coberta por outra tortilha em uma tabua de madeira.
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Coloque uma tortilha por cima para fechar, aperte levemente e vire para dourar. Retire da frigideira e coloque em um prato. Repita o processo com o restante das tortilhas;
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Quesadilla de frango pronta cortada em quatro pedaços.
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Corte em pedaços menores e aproveite. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Quesadilla de frango de forma fácil?
Para fazer Quesadilla de frango, separe os ingredientes principais (como 2 filés de peito de frango (300 gramas), 1/2 cebola média (70 gramas), 1 pimentão amarelo médio (cerca de 100 gramas), 1 pimentão vermelho médio (cerca de 100 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Quesadilla de frango?
Os ingredientes básicos incluem 2 filés de peito de frango (300 gramas), 1/2 cebola média (70 gramas), 1 pimentão amarelo médio (cerca de 100 gramas), 1 pimentão vermelho médio (cerca de 100 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Quesadilla de frango?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
