Quesadilla de carne
Típico da culínaria mexicana, a quesadilla de carne pode ser o salgado mais delicioso da sua tarde. Acompanhe o modo de preparo em fotos!
Resumo Rápido: A receita de Quesadilla de carne leva ingredientes-chave como 2 colheres de sopa de óleo, 1/2 cebola (140 gramas), 2 dentes de alho (2 colheres de chá), 400 gramas de alcatra e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Típico da culínaria mexicana, a quesadilla de carne pode ser o salgado mais delicioso da sua tarde. Acompanhe o modo de preparo em fotos!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Quesadilla de carne?
1
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2 colheres de sopa de óleo
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1/2 cebola (140 gramas)
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2 dentes de alho (2 colheres de chá)
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400 gramas de alcatra
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1 colher de chá de sal
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1/4 de pimenta jalapeño
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1/2 pimentão vermelho (100 gramas)
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4 tortilhas
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1 xícara de chá de queijo mussarela ralado (50 gramas)
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1/2 xícara de chá de molho barbecue (6 colheres de sopa)
Como fazer Quesadilla de carne passo a passo?
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Ingredientes da quesadilla de carne reunidos na bancada.
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Tem tortilhas aí? Experimente preparar essa versão recheada de carne. Fácil, este é um lanche delicioso para o seu café da tarde ou jantar. Reúna os ingredientes na bancada!
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Carne, cebola, pimenta, pimentão e alho picados.
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Descasque e pique a cebola e o alho finamente. Em uma tábua, utilize uma faca afiada e corte a alcatra em tiras. Retire as sementes e pique a pimenta em cubinhos. Lave, retire as sementes e pique o pimentão em cubos;
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Cebola fatiada sendo refogada em uma panela.
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Leve uma panela grande no fogo alto e esquente o óleo. Adicione a cebola e refogue por cerca de 2 minutos. Acrescente o alho e continue mexendo até dourar;
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Pedaços de carne sendo dourados na panela.
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Junte a alcatra em tiras e tempere com sal. Frite até dourar os pedaços, mexendo às vezes para não queimar;
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Carne e pimentão sendo cozidos na panela.
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Adicione a pimenta e o pimentão, e refogue por cerca de 3 minutos, ou até o pimentão ficar cozido;
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Tortilha com barbecue e mussarela salpicado por cima.
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Desligue o fogo. Coloque as tortilhas em cima da tábua e recheie com a carne temperada. Salpique mussarela e finalize com o molho barbecue;
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Tortilha dobrada ao meio na panela.
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Dobre as tortilhas ao meio e, em uma panela em fogo baixo, doure por 2 minutos de cada lado, até a mussarela derreter;
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Quesadilla de carne finalizada com uma mão segurando um pedaço.
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Para servir, corte as tortilhas em formatos triangulares. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Quesadilla de carne de forma fácil?
Para fazer Quesadilla de carne, separe os ingredientes principais (como 2 colheres de sopa de óleo, 1/2 cebola (140 gramas), 2 dentes de alho (2 colheres de chá), 400 gramas de alcatra e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Quesadilla de carne?
Os ingredientes básicos incluem 2 colheres de sopa de óleo, 1/2 cebola (140 gramas), 2 dentes de alho (2 colheres de chá), 400 gramas de alcatra e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Quesadilla de carne?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
