Polenta com espinafre, frango e pesto
Com um pouco de planejamento, dá para preparar refeições incríveis sem ter de cozinhar do zero. Sobrou frango assado ou fez caldo de frango? Use o peito para essa receita. Tem pesto na geladeira? Ele dá um perfume a mais ao preparo. O resultado é um jantar especial.
Resumo Rápido: A receita de Polenta com espinafre, frango e pesto leva ingredientes-chave como 1 filé de peito de frango (cerca de 250 g), 1 cebola, tiras da casca de 1 limão, 1 folha de louro e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Com um pouco de planejamento, dá para preparar refeições incríveis sem ter de cozinhar do zero. Sobrou frango assado ou fez caldo de frango? Use o peito para essa receita. Tem pesto na geladeira? Ele dá um perfume a mais ao preparo. O resultado é um jantar especial.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Polenta com espinafre, frango e pesto?
1
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1 filé de peito de frango (cerca de 250 g)
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1 cebola
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tiras da casca de 1 limão
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1 folha de louro
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2 cravos-da-índia
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¾ de xícara (chá) de polenta instantânea
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½ xícara (chá) de folhas de espinafre
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3 xícaras (chá) do caldo de cozimento do frango
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2 colheres (sopa) de manteiga
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¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
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½ xícara (chá) de molho pesto
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½ colher (chá) de sal
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folhas de manjericão a gosto para servir
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nozes tostadas e picadas a gosto para servir
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queijo parmesão a gosto para servir
Como fazer Polenta com espinafre, frango e pesto passo a passo?
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1
Corte a cebola ao meio, descasque e prenda numa das metades a folha de louro espetando com os cravos — reserve o restante da cebola na geladeira (em pote ou saco bem fechado) para outra receita.
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2
Destaque as folhas dos talos de espinafre e lave sob água corrente. Transfira para uma tigela, cubra com água e adicione o bactericida de sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Polenta com espinafre, frango e pesto de forma fácil?
Para fazer Polenta com espinafre, frango e pesto, separe os ingredientes principais (como 1 filé de peito de frango (cerca de 250 g), 1 cebola, tiras da casca de 1 limão, 1 folha de louro e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Polenta com espinafre, frango e pesto?
Os ingredientes básicos incluem 1 filé de peito de frango (cerca de 250 g), 1 cebola, tiras da casca de 1 limão, 1 folha de louro e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Polenta com espinafre, frango e pesto?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
