Picanha inteira na airfryer
Já pensou em preparar uma picanha na airfryer? Confira o passo a passo para deixar a carne no ponto, suculenta e cheia de sabor.
Resumo Rápido: A receita de Picanha inteira na airfryer leva ingredientes-chave como 1,1 kg de picanha, 1 colher de sopa de azeite (ou a gosto), 1 colher de chá de sal de parrilha (ou a gosto), rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Já pensou em preparar uma picanha na airfryer? Confira o passo a passo para deixar a carne no ponto, suculenta e cheia de sabor.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Picanha inteira na airfryer?
1
-
1,1 kg de picanha
-
1 colher de sopa de azeite (ou a gosto)
-
1 colher de chá de sal de parrilha (ou a gosto)
Como fazer Picanha inteira na airfryer passo a passo?
-
1
Uma bancada com os ingredientes separados.
-
2
Reúna os ingredientes para fazer uma picanha inteira na airfryer, um clássico de preparo diferenciado;
-
3
Uma tábua com uma peça de picanha sendo com cortes na capa de gordura.
-
4
Em uma tábua, coloque a picanha com a capa de gordura virada para cima. Faça cortes diagonais e transversais, formando quadrados. Não é necessário partir a carne, e sim abrir espaços para que a gordura derreta e entre em contato com ela para deixá-la suculenta e macia;
-
5
Uma cesta de airfryer contendo uma peça de picanha temperada.
-
6
Para temperar, passe o azeite e o sal em ambos os lados. Espalhe com as mãos por toda a superfície da carne. Coloque a picanha com a gordura virada para cima no cesto da airfryer. Ligue-a a 200ºC por cerca de 15 minutos;
-
7
Após a primeira rodada, abra a airfryer com cuidado e vire a peça para o outro lado. Diminua a temperatura para 180ºC e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos;
-
8
Abra o cesto novamente após a segunda rodada, vire a picanha com a gordura para cima novamente e deixe na mesma temperatura por mais 15 a 20 minutos;
-
9
Uma tábua contendo picanha.
-
10
Sirva essa deliciosa picanha com farofa e molho de sua preferência. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Picanha inteira na airfryer de forma fácil?
Para fazer Picanha inteira na airfryer, separe os ingredientes principais (como 1,1 kg de picanha, 1 colher de sopa de azeite (ou a gosto), 1 colher de chá de sal de parrilha (ou a gosto)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Picanha inteira na airfryer?
Os ingredientes básicos incluem 1,1 kg de picanha, 1 colher de sopa de azeite (ou a gosto), 1 colher de chá de sal de parrilha (ou a gosto). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Picanha inteira na airfryer?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
