Picadinho suíno ao molho gorgonzola

Picadinho suíno ao molho gorgonzola

Faça um prato digno dos melhores restaurantes! Confira o passo a passo de picadinho suíno ao molho gorgonzola que vai te surpreender.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
400 gramas de mignon suíno cortado em cubinhos
Suco de 1 limão
1 dente de alho picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Orégano a gosto
1 caixinha de creme de leite
100 gramas de queijo gorgonzola esfarelado
Noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes da carne;

2

Tempere a carne com o suco de limão, o alho, o sal, as pimentas, o orégano, misture bem e deixe marinar por 2 horas;

3

Esquente uma frigideira, coloque a carne e deixe fritar até dourar. Reserve;

4

Separe os ingredientes do molho;

5

Em uma panela, coloque o creme de leite, gradualmente vá adicionando o gorgonzola e mexa até o queijo derreter;

6

Adicione a noz-moscada, misture até incorporar e despeje o molho por cima da carne;

7

Agora é só servir.

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