Pê-efe de escalopinho de lombo com bacon e sálvia e couve-flor grelhada
O lombo de porco virou um bife fininho com sabor extra graças à companhia do bacon e da sálvia. Para completar o prato, arroz com cenoura, feijão branco cozido no molho de tomate e couve-flor grelhada.
Resumo Rápido: A receita de Pê-efe de escalopinho de lombo com bacon e sálvia e couve-flor grelhada leva ingredientes-chave como 1 couve-flor, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 250 g de escalope de lombo de porco (cerca de 8 unidades) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O lombo de porco virou um bife fininho com sabor extra graças à companhia do bacon e da sálvia. Para completar o prato, arroz com cenoura, feijão branco cozido no molho de tomate e couve-flor grelhada.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pê-efe de escalopinho de lombo com bacon e sálvia e couve-flor grelhada?
1
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1 couve-flor
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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250 g de escalope de lombo de porco (cerca de 8 unidades)
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2 fatias de bacon
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1 maço de sálvia
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Pê-efe de escalopinho de lombo com bacon e sálvia e couve-flor grelhada passo a passo?
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1
Descarte as folhas e corte a couve-flor em floretes pequenos, do tamanho de um bocado. Transfira para uma tigela e lave bem sob água corrente. Deixe escorrer bem a água numa peneira - quanto mais sequinha, mais dourada a couve-flor fica.
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2
Separe alguns palitos de dente para fechar os escalopinhos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pê-efe de escalopinho de lombo com bacon e sálvia e couve-flor grelhada de forma fácil?
Para fazer Pê-efe de escalopinho de lombo com bacon e sálvia e couve-flor grelhada, separe os ingredientes principais (como 1 couve-flor, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 250 g de escalope de lombo de porco (cerca de 8 unidades) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pê-efe de escalopinho de lombo com bacon e sálvia e couve-flor grelhada?
Os ingredientes básicos incluem 1 couve-flor, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 250 g de escalope de lombo de porco (cerca de 8 unidades) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pê-efe de escalopinho de lombo com bacon e sálvia e couve-flor grelhada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
