Pê-efe de escalopinho de lombo com bacon e sálvia e couve-flor grelhada
O lombo de porco virou um bife fininho com sabor extra graças à companhia do bacon e da sálvia. Para completar o prato, arroz com cenoura, feijão branco cozido no molho de tomate e couve-flor grelhada.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Descarte as folhas e corte a couve-flor em floretes pequenos, do tamanho de um bocado. Transfira para uma tigela e lave bem sob água corrente. Deixe escorrer bem a água numa peneira - quanto mais sequinha, mais dourada a couve-flor fica.
2
Separe alguns palitos de dente para fechar os escalopinhos.