Pê-efe de bife com abobrinha assada
O clássico trio arroz-feijão-bife ganha pitadas especiais. A carne leva um molhinho de limão aveludado facílimo de preparar e para completar o prato, abobrinha assada com cebola e alecrim. Adeus, mesmice!
Resumo Rápido: A receita de Pê-efe de bife com abobrinha assada leva ingredientes-chave como 2 abobrinhas, 1 cebola, 1 ramo de alecrim, 3 colheres (sopa) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O clássico trio arroz-feijão-bife ganha pitadas especiais. A carne leva um molhinho de limão aveludado facílimo de preparar e para completar o prato, abobrinha assada com cebola e alecrim. Adeus, mesmice!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pê-efe de bife com abobrinha assada?
1
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2 abobrinhas
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1 cebola
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1 ramo de alecrim
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3 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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4 bifes de contrafilé
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2 colheres (chá) de azeite
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⅔ de xícara (chá) de água
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¼ de xícara (chá) de caldo de limão
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2 colheres (sopa) de manteiga gelada
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Pê-efe de bife com abobrinha assada passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Lave e seque as abobrinhas e o alecrim.
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2
Coloque a manteiga no congelador – quanto mais gelada ela estiver, mais aveludado fica o molho.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pê-efe de bife com abobrinha assada de forma fácil?
Para fazer Pê-efe de bife com abobrinha assada, separe os ingredientes principais (como 2 abobrinhas, 1 cebola, 1 ramo de alecrim, 3 colheres (sopa) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pê-efe de bife com abobrinha assada?
Os ingredientes básicos incluem 2 abobrinhas, 1 cebola, 1 ramo de alecrim, 3 colheres (sopa) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pê-efe de bife com abobrinha assada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
