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Patê de frango com requeijão

Patê de frango com requeijão

Confira o passo a passo desse patê de frango com requeijão e combine-o com pães e torradas em seu lanche da tarde!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
1/2 colher de sopa de banha
1/2 cebola média
2 dentes de alho amassados
1/2 tablete de caldo de frango
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
1 colher de chá rasa de sal (ou a gosto)
1/2 xícara de chá de cenoura ralada
1 colher de sopa de azeitonas picadas
1 colher de sopa de coentro picado (ou a gosto)
1 colher de sopa de cebolinha picada (ou a gosto)
1 copo de requeijão

Modo de Preparo

1

Ingredientes para o patê de frango com requeijão.

2

Pegue os ingredientes necessários para fazer esse delicioso patê de frango com requeijão;

3

Ingredientes picados e separados em recipientes.

4

Já deixe a cebola, o alho e a cenoura descascados. Pique a cebola e o alho finamente e rale a cenoura no ralador. Pique as azeitonas em pedacinhos, lave e pique o coentro e a cebolinha;

5

Cebola e alho dourados na frigideira.

6

Em uma frigideira grande no fogo alto, derreta a banha e doure a cebola por cerca de 2 minutos e adicione o alho. Mexa e continue refogando por mais 1 minuto;

7

Ingredientes adicionados e temperados na frigideira com alho e cebola refogados.

8

Reduza para o fogo baixo, coloque as azeitonas, o caldo de frango e misture até ele derreter. Acrescente o frango cozido e desfiado, a pimenta-do-reino, o sal e continue mexendo por aproximadamente 2 minutos. Prove e, se precisar, ajuste os temperos. Desligue o fogo;

9

Cenoura, salsinha, cebolinha e requeijão incorporados aos frango na frigideira.

10

Junte a cenoura, a cebolinha, a salsinha, o requeijão e mexa até incorporar os ingredientes;

11

Patê de frango com requeijão pronto para consumo.

12

Transfira o patê para a tigela e sirva com os acompanhamentos que mais gostar!

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