Patê de beterraba com sardinha
Elegante e prático, esse patê tem uma combinação de sabores surpreendente. O adocicado da beterraba contrasta com a intensidade da sardinha e com o frescor do endro - o melhor amigo da beterraba na cozinha.
Resumo Rápido: A receita de Patê de beterraba com sardinha leva ingredientes-chave como 1 beterraba média, 1 lata de sardinha em água ou óleo (125 g), 1 colher (sopa) de maionese caseira, 1 colher (sopa) de azeite andorinha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Elegante e prático, esse patê tem uma combinação de sabores surpreendente. O adocicado da beterraba contrasta com a intensidade da sardinha e com o frescor do endro - o melhor amigo da beterraba na cozinha.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Patê de beterraba com sardinha?
1
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1 beterraba média
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1 lata de sardinha em água ou óleo (125 g)
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1 colher (sopa) de maionese caseira
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1 colher (sopa) de azeite Andorinha
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caldo de ½ limão
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folhas de endro (dill) a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Patê de beterraba com sardinha passo a passo?
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1
Lave, descasque e corte a beterraba em 4 pedaços. Transfira para uma panela pequena, cubra com água e leve ao fogo alto. Quando ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até ficar macia.
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2
Enquanto a beterraba cozinha, abra a lata de sardinhas, escorra a água e transfira os filés para a tábua. Abra cada um ao meio e descarte as espinhas.
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3
Assim que estiver cozida, passe a beterraba por uma peneira e deixe escorrer bem a água. No processador junte a beterraba cozida, as sardinhas, a maionese, o azeite, o caldo de limão e endro. Bata bem por 2 minutos, até ficar liso. Prove e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Transfira para uma tigela e leve à geladeira para esfriar antes de servir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Patê de beterraba com sardinha de forma fácil?
Para fazer Patê de beterraba com sardinha, separe os ingredientes principais (como 1 beterraba média, 1 lata de sardinha em água ou óleo (125 g), 1 colher (sopa) de maionese caseira, 1 colher (sopa) de azeite andorinha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Patê de beterraba com sardinha?
Os ingredientes básicos incluem 1 beterraba média, 1 lata de sardinha em água ou óleo (125 g), 1 colher (sopa) de maionese caseira, 1 colher (sopa) de azeite andorinha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Patê de beterraba com sardinha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
