Pão de hambúrguer caseiro
Confira o passo a passo para fazer um pão de hambúrguer caseiro. A massa é fofinha e perfeita para deixar seus lanches mais gostosos.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Pão de hambúrguer caseiro! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Confira o passo a passo para fazer um pão de hambúrguer caseiro. A massa é fofinha e perfeita para deixar seus lanches mais gostosos.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1/2 envelope de fermento biológico seco (5 gramas), 200ml de leite morno, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 ovos e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pão de hambúrguer caseiro?
1
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1/2 envelope de fermento biológico seco (5 gramas)
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200ml de leite morno
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2 colheres de sopa de açúcar
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2 ovos
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3 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
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2 colheres de chá de sal
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500 gramas de farinha de trigo
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1 ovo para pincelar
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Gergelim a gosto (opcional)
Como fazer Pão de hambúrguer caseiro passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Em um recipiente grande, adicione o fermento, o leite, o açúcar, misture bem, cubra com um pano e deixe descansar por 5 minutos para ativar o fermento;
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3
Acrescente os ovos, a manteiga e misture;
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4
Coloque a farinha de trigo gradualmente, o sal e vá misturando (com a espátula e depois que ganhar consistência, com as mãos);
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5
Transfira para uma bancada enfarinhada e sove ela até ela formar uma massa consistente, elástica, macia e que não grude mais nas mãos;
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6
Coloque no recipiente com um pouco de farinha, cubra e leve para um lugar mais quente até dobrar de volume. (Dica: retire uma pequena porção da massa, faça uma bolinha e coloque em um copo com água. Quando a bolinha boiar, a massa estará pronta para dar continuidade no processo);
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7
Corte a massa em pedaços de cerca de 100 gramas cada e molde em formato de bolinnhas levemente achatadas;
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8
Transfira os pães para uma forma enfarinhada (deixe afastados espaços entre eles), cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos;
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9
Pincele um ovo levemente batido, salpique gergelim por cima e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar;
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10
Agora é só servir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pão de hambúrguer caseiro de forma fácil?
Para fazer Pão de hambúrguer caseiro, separe os ingredientes principais (como 1/2 envelope de fermento biológico seco (5 gramas), 200ml de leite morno, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 ovos e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pão de hambúrguer caseiro?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 envelope de fermento biológico seco (5 gramas), 200ml de leite morno, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 ovos e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pão de hambúrguer caseiro?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
