Receita de Pão caseiro com queijo

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente grande, adicione a água morna, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e misture;
3. Coloque o sal, gradualmente vá acrescentando a farinha e misturando;
4. Assim que formar uma massa fina, transfira para uma bancada e comece a sovar e a colocar farinha até dar o ponto: uma massa lisa e elástica;
5. Jogue um pouco de farinha na vasilha, transfira a massa para ela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 a 40 minutos ou até dobrar de volume;
6. Divida a massa em duas parte iguais;
7. Pegue uma das partes e abara em um retângulo com ajuda de um rolo, pincele ela com o ovo, salpique açúcar e polvilhe o queijo parmesão por toda a massa;
8. Enrole a massa e transfira para uma forma (de bolo inglês) untada, enfarinhada. Repita o processo com a outra parte da massa;
9. Cubra com um pano e deixe descansar por mais 20 minutos;
10. Pincele o ovo por cima dos pães, salpique um pouco de parmesão e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos;
11. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️