Panna cotta de manga simples

Name: Panna cotta de manga simples
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 4 mangas bourbon (ou outra sem fiapos) médias cortadas; de 6 g de gelatina incolor sem sabor; de 600 g de creme de leite de caixinha; de 4 colheres de sopa de açúcar

A panna cotta de manga simples é uma receita preparada com creme de leite e gelatina. Veja como preparar essa delícia agora mesmo!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

4 mangas bourbon (ou outra sem fiapos) médias cortadas

6 g de gelatina incolor sem sabor

600 g de creme de leite de caixinha

4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em um liquidificador, bata as mangas até ficarem homogêneas;

Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante, adicione no liquidificador (com a manga) e bata até incorporar;

Transfira para um refratário ou outro recipiente de sua preferência e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas. Reserve;

Em um recipiente, coloque o creme de leite, o açúcar e misture bem com um fouet;

Hidrate a gelatina, acrescente no creme branco e misture até incorporar;

Despeje, com cuidado, o creme branco por cima do creme de manga, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por cerca de 3 a 4 horas;

Decore com pedacinhos de manga e sirva.

Panna cotta de manga simples

Ingredientes

Modo de Preparo

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