Paella com camarão e mexilhão
Que tal comprar aquele vinho branco seco para servir com essa deliciosa paella com camarão e mexilhão? Veja a receita e prepare em casa.
Resumo Rápido: A receita de Paella com camarão e mexilhão leva ingredientes-chave como 400 gramas de camarão limpo, 150 gramas de mexilhão pré-cozido, 1 xícara de chá de arroz, 1 cebola e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal comprar aquele vinho branco seco para servir com essa deliciosa paella com camarão e mexilhão? Veja a receita e prepare em casa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Paella com camarão e mexilhão?
1
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400 gramas de camarão limpo
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150 gramas de mexilhão pré-cozido
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1 xícara de chá de arroz
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1 cebola
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2 dentes de alho
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Pimentão-verde, pimentão-laranja e pimentão-vermelho a gosto
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Azeite, sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto
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Açafrão-da-terra ou cúrcuma a gosto
Como fazer Paella com camarão e mexilhão passo a passo?
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1
Tempere os camarões e os mexilhões com sal, pimenta-do-reino e páprica picante.
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2
Em uma paellera ou frigideira, acrescente azeite e doure os camarões. Reserve.
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3
Na mesma panela, adicione mais azeite e cebola picada.
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4
Deixe refogar e acrescente o alho picado.
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5
Em seguida, adicione os pimentões coloridos cortados em cubos.
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6
Deixe refogar e adicione o arroz.
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7
Tempere com sal, pimenta, cúrcuma e páprica.
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8
Acrescente os mexilhões e 2/3 dos camarões.
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9
Misture e adicione caldo de camarão ou água quente suficiente para cozinhar.
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Deixe cozinhar em fogo baixo até secar.
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Decore com os camarões reservados e sirva. Bom apetite.
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Para ficar ainda mais tradicional, deixe o arroz ficar um pouco dourado no fundo da panela. Você vai ver como todos os convidados vão competir para pegar um pouco dessa parte.
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Perguntas Frequentes
Como fazer Paella com camarão e mexilhão de forma fácil?
Para fazer Paella com camarão e mexilhão, separe os ingredientes principais (como 400 gramas de camarão limpo, 150 gramas de mexilhão pré-cozido, 1 xícara de chá de arroz, 1 cebola e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Paella com camarão e mexilhão?
Os ingredientes básicos incluem 400 gramas de camarão limpo, 150 gramas de mexilhão pré-cozido, 1 xícara de chá de arroz, 1 cebola e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Paella com camarão e mexilhão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
