Ovo frito no creme de leite
Fãs de ovo frito, vocês precisam experimentar esta variação da receita. O creme de leite fresco no lugar do azeite, do óleo ou da manteiga deixa o ovinho com sabor diferente, amanteigado e bem tostadinho. Agora o seu ovo do café da manhã não precisa ser sempre igual.
Resumo Rápido: A receita de Ovo frito no creme de leite leva ingredientes-chave como 1 ovo, 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco, sal a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Fãs de ovo frito, vocês precisam experimentar esta variação da receita. O creme de leite fresco no lugar do azeite, do óleo ou da manteiga deixa o ovinho com sabor diferente, amanteigado e bem tostadinho. Agora o seu ovo do café da manhã não precisa ser sempre igual.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Ovo frito no creme de leite?
1
-
1 ovo
-
3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
-
sal a gosto
Como fazer Ovo frito no creme de leite passo a passo?
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1
Coloque o creme de leite fresco numa frigideira antiaderente pequena. Numa tigela pequena, quebre o ovo com cuidado para não furar a gema.Transfira para a frigideira e tempere com sal.
-
2
Leve a frigideira ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos, até que a clara comece a firmar e a gema ainda esteja mole — é importante preparar o ovo em fogo baixo para que o creme de leite vá caramelizando no fundo da frigideira e nas laterais, dando tempo de o ovo cozinhar sem queimar. Com uma espátula de silicone, vá puxando o creme de leite que começa a dourar da borda da frigideira para perto da gema. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Ovo frito no creme de leite de forma fácil?
Para fazer Ovo frito no creme de leite, separe os ingredientes principais (como 1 ovo, 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco, sal a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ovo frito no creme de leite?
Os ingredientes básicos incluem 1 ovo, 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco, sal a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ovo frito no creme de leite?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
