Omelete de cebola e bacon com salada e cenoura assada
Alô, casal! Jantar gostoso e expresso? Omelete com legume assado. Olha aí uma estratégia eficiente para otimizar o tempo na cozinha: combinar métodos de preparo diferentes (um na frigideira, outro no forno). Esta receita faz parte do livro 'Cozinha a quatro mãos'.
Resumo Rápido: A receita de Omelete de cebola e bacon com salada e cenoura assada leva ingredientes-chave como 2 cenouras, 2 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 1 xícara (chá) de folhas de manjericão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Alô, casal! Jantar gostoso e expresso? Omelete com legume assado. Olha aí uma estratégia eficiente para otimizar o tempo na cozinha: combinar métodos de preparo diferentes (um na frigideira, outro no forno). Esta receita faz parte do livro 'Cozinha a quatro mãos'.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Omelete de cebola e bacon com salada e cenoura assada?
1
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2 cenouras
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2 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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1 xícara (chá) de folhas de manjericão
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½ xícara (chá) de azeite
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¼ de xícara (chá) de nozes
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¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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1 dente de alho
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sal a gosto
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1 maço de alface-frisée
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6 ovos
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3 colheres (chá) de manteiga
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½ xícara (chá) de bacon em cubos (75 g)
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½ cebola cortada em cubos
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Como fazer Omelete de cebola e bacon com salada e cenoura assada passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 240 ºC (temperatura alta).
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2
Lave e seque bem as folhas de manjericão e descasque o dente de alho.
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3
Lave bem as folhas de alface sob água corrente, transfira para uma tigela com 1 litro de água e siga as instruções do bactericida de sua preferência. Deixe de molho pelo tempo indicado para higienizar.
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4
Leve uma panela média (ou frigideira) ao fogo médio para aquecer. Regue com azeite, junte o bacon e refogue até começar a dourar. Junte a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue até murchar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Omelete de cebola e bacon com salada e cenoura assada de forma fácil?
Para fazer Omelete de cebola e bacon com salada e cenoura assada, separe os ingredientes principais (como 2 cenouras, 2 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 1 xícara (chá) de folhas de manjericão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Omelete de cebola e bacon com salada e cenoura assada?
Os ingredientes básicos incluem 2 cenouras, 2 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 1 xícara (chá) de folhas de manjericão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Omelete de cebola e bacon com salada e cenoura assada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
