Receita de Naked cake natalino

Modo de preparo

1. ingredientes para preparo de naked cake natalino
2. Para iniciar o preparo, separe todos os ingredientes e pré-aqueça o forno a 180°C. Unte três formas redondas com manteiga e polvilhe chocolate em pó. Lave os morangos que serão utilizados e reserve;
3. leitelho para bolo
4. Deixe preparado também o seu leite talhado: é só colocar a medida de leite em um copo e adicionar a colher de sopa de vinagre. Misture e reserve;
5. ovos e açúcar para massa de bolo
6. Em uma tigela grande, quebre os ovos um a um, despejando em um pote menor antes para garantir que estão bons. Adicione também o açúcar e misture bem até ficar homogêneo;
7. mistura de ingredientes molhados para massa de bolo
8. Acrescente na tigela o óleo e o leite talhado que foi preparado. Mexa novamente com um fouet (batedor de arame) até ficar bem misturado;
9. mistura de ingredientes secos para massa de bolo
10. Agregue o chocolate em pó e misture bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto mistura, até que vire uma massa cremosa;
11. adição de fermento químico a massa de bolo.
12. Por fim, adicione o fermento químico e misture levemente;
13. massa de bolo de chocolate dividido em duas formas refdondads.
14. Divida a massa igualmente entre as três formas untadas e leve-as ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo;
15. ingredientes para recheio quatro leites de bolo
16. Enquanto o bolo assa, vamos para o recheio: em uma panela com o fogo desligado, adicione o leite condensado, o creme de leite, o de leite de coco e o leite em pó. Mexa com uma espátula até que todos os ingredientes se misturem;
17. ponto de cozimento de recheio quatro leites
18. Ligue o fogo de médio para baixo e continue mexendo sem parar. Quando começar a engrossar, conte 3 minutos e desligue. Transfira para um recipiente e deixe esfriar;
19. bolos de chocolate assados para desenformar
20. Assim que o bolo assar, retire do forno e desenforme cada um. Se achar necessário, com o auxílio de uma faca de serra, corte a parte de cima para que eles fiquem retinhos e nivelados;
21. trabalho de bico para finalização do bolo.
22. Vamos para a montagem! Posicione o primeiro bolo em um prato ou boleira e espalhe o creme de quatro leites sobre as laterais, deixando um espaço no meio para a Nutella (você pode utilizar um bico de confeiteiro se quiser deixar ainda mais bonito);
23. camada de bolo com recheio e Nuttela
24. Coloque o outro bolo sobre o recheio e repita o processo com o creme e a Nutella;
25. decoração de topo de bolo com morangos frescos
26. Posicione o terceiro bolo sobre o recheio e decore com o creme de quatro leites da forma como preferir. Finalize com os morangos e os ramos de alecrim para formar uma guirlanda;
27. naked cake natalino finalizado em fatia.
28. E está pronto! Sirva este bolo maravilhoso em ocasiões especiais.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️