Musse de salmão
Esta musse é uma ótima opção para servir com saladas ou para comer com algumas torradinhas, antes do prato principal.
Resumo Rápido: A receita de Musse de salmão leva ingredientes-chave como 1 tranche de salmão sem pele (cerca de 300 g), 2 xícaras (chá) de maionese caseira, ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro, 1 colher (sopa) de mostarda e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta musse é uma ótima opção para servir com saladas ou para comer com algumas torradinhas, antes do prato principal.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Musse de salmão?
1
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1 tranche de salmão sem pele (cerca de 300 g)
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2 xícaras (chá) de maionese caseira
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½ xícara (chá) de creme de leite sem soro
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1 colher (sopa) de mostarda
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1 colher (sopa) de ketchup caseiro
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1 colher (sopa) de molho inglês
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1 colher (chá) de sal
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1½ pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor (18 g)
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½ xícara (chá) de água quente
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1 colher (sopa) de caldo de limão
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1 cebola ralada
Como fazer Musse de salmão passo a passo?
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1
Leve uma panela com água ao fogo médio para aquecer. Antes que a água comece a ferver, abaixe o fogo e acrescente a tranche de salmão. Deixe cozinhar por 8 minutos ou até que a carne fique cozida, porém macia.
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2
Com uma escumadeira, retire o peixe da água. Reserve o peixe e despreze a água do cozimento.
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3
Numa tigela, coloque a 1/2 xícara (chá) de água quente e junte a gelatina. Misture com uma colher até que a gelatina dissolva completamente.
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4
Coloque todos os ingredientes, menos a gelatina, no liquidificador e bata por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo.
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5
Em seguida, acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
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6
Retire o creme do liquidificador e transfira para uma forma de pudim.
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7
Leve à geladeira por no mínimo 6 horas, ou até que a musse fique consistente.
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8
Para desenformar, passe delicadamente uma faca de ponta redonda na lateral da fôrma. Em seguida, coloque um prato por cima da fôrma e vire de uma vez. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Musse de salmão de forma fácil?
Para fazer Musse de salmão, separe os ingredientes principais (como 1 tranche de salmão sem pele (cerca de 300 g), 2 xícaras (chá) de maionese caseira, ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro, 1 colher (sopa) de mostarda e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Musse de salmão?
Os ingredientes básicos incluem 1 tranche de salmão sem pele (cerca de 300 g), 2 xícaras (chá) de maionese caseira, ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro, 1 colher (sopa) de mostarda e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Musse de salmão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
