Muffin de banana na Air Fryer Oven da Rita Lobo
As bananas cortadas em pedacinhos, a massa perfumada com canela e a casquinha crocante de açúcar deixam este muffin irresistível. E você vai adorar preparar: é superprático e sai da Air Fryer Oven da linha Electrolux por Rita Lobo em 15 minutos. Os 9 bolinhos podem ser preparados ao mesmo tempo. Se sobrar, eles podem ser congelados por até 3 meses.
Resumo Rápido: A receita de Muffin de banana na Air Fryer Oven da Rita Lobo leva ingredientes-chave como 2 bananas-prata maduras, 2 ovos, ½ xícara (chá) de açúcar demerara, ¼ de xícara (chá) de óleo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
As bananas cortadas em pedacinhos, a massa perfumada com canela e a casquinha crocante de açúcar deixam este muffin irresistível. E você vai adorar preparar: é superprático e sai da Air Fryer Oven da linha Electrolux por Rita Lobo em 15 minutos. Os 9 bolinhos podem ser preparados ao mesmo tempo. Se sobrar, eles podem ser congelados por até 3 meses.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Muffin de banana na Air Fryer Oven da Rita Lobo?
1
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2 bananas-prata maduras
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2 ovos
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½ xícara (chá) de açúcar demerara
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¼ de xícara (chá) de óleo
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¼ de xícara (chá) de leite
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½ colher (chá) de canela em pó
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento em pó
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1 pitada de sal
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manteiga e farinha de trigo para untar as forminhas
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2 colheres (chá) de açúcar demerara para polvilhar
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1 pitada de canela em pó para polvilhar
Como fazer Muffin de banana na Air Fryer Oven da Rita Lobo passo a passo?
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1
Unte com manteiga 9 forminhas médias para empada de 7 cm de diâmetro de abertura, 4 cm de diâmetro de base e 3 cm de altura. Polvilhe farinha de trigo, chacoalhe para espalhar e bata na pia para tirar o excesso.
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2
Numa tigela, quebre um ovo de cada vez e transfira para outra tigela média — se um deles estiver estragado você não perde o outro. Bata com o batedor de arame (ou com um garfo) apenas para misturar as claras com as gemas. Junte o açúcar, a canela, o óleo, o leite e misture bem. Adicione a farinha e misture novamente.
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3
Corte cada banana em quartos, no sentido do comprimento, e fatie as lâminas em pedaços de 0,5 cm. Junte os pedaços à massa e misture delicadamente com uma espátula. Por último, misture o fermento e o sal.
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4
Com uma concha, distribua a massa nas forminhas, deixando uma borda livre de cerca de 0,5 cm — as forminhas ficam bem cheinhas mesmo, porque os muffins crescem mais no centro.Com uma concha, distribua a massa nas forminhas, deixando uma borda livre de cerca de 0,5 cm — as forminhas ficam bem cheinhas mesmo, porque os muffins crescem mais no centro.
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5
Preaqueça a Air Fryer Oven da linha Electrolux por Rita Lobo a 160 ºC e programe para assar por 15 minutos.
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6
Enquanto a Air Fryer aquece, numa tigela pequena, misture as 2 colheres (chá) de açúcar demerara com a pitada de canela e polvilhe sobre os muffins.
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7
Distribua as forminhas nas duas grelhas da Air Fryer, encaixe nas prateleiras e feche a porta. Após 10 minutos, inverta as grelhas para que os bolinhos terminem de dourar e assem por igual durante os 5 minutos restantes — evite abrir a porta da Air Fryer antes dos 10 minutos para que os bolinhos tenham crescido o suficiente e não murchem.
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8
Com um pano de prato (ou luva) retire as grelhas da Air Fryer com os muffins assados e deixe amornar antes de desenformar e servir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Muffin de banana na Air Fryer Oven da Rita Lobo de forma fácil?
Para fazer Muffin de banana na Air Fryer Oven da Rita Lobo, separe os ingredientes principais (como 2 bananas-prata maduras, 2 ovos, ½ xícara (chá) de açúcar demerara, ¼ de xícara (chá) de óleo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Muffin de banana na Air Fryer Oven da Rita Lobo?
Os ingredientes básicos incluem 2 bananas-prata maduras, 2 ovos, ½ xícara (chá) de açúcar demerara, ¼ de xícara (chá) de óleo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Muffin de banana na Air Fryer Oven da Rita Lobo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
