Moqueca capixaba de banana-da-terra
Digna de restaurante, esta moqueca capixaba de banana-da-terra vai revolucionar o seu almoço. Confira a receita!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Aqueça o óleo em uma panela grande a fogo alto.
2
Acrescente o colorau e deixe aquecer bem.
3
Adicione o alho e a cebola e deixe refogar até começar a dourar.
4
Inclua o tomate e metade da cebolinha e do coentro.
5
Tampe a panela e deixe cozinha por 5 minutos.
6
Destampe, tempere com sal e pimenta-do-reino e adicione a banana-da-terra.
7
Tampe novamente e cozinhe até a banana ficar macia.
8
Destampe, adicione o restante da cebolinha do coentro e misture.
9
Agora é só servir! Bom apetite.
10
receita de @cozinhadara