Moqueca capixaba de banana-da-terra
Digna de restaurante, esta moqueca capixaba de banana-da-terra vai revolucionar o seu almoço. Confira a receita!
Resumo Rápido: A receita de Moqueca capixaba de banana-da-terra leva ingredientes-chave como óleo a gosto, 1 colher de chá de colorau, 3 dentes de alho picados, 1 cebola picada e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Digna de restaurante, esta moqueca capixaba de banana-da-terra vai revolucionar o seu almoço. Confira a receita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Moqueca capixaba de banana-da-terra?
1
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Óleo a gosto
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1 colher de chá de colorau
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3 dentes de alho picados
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1 cebola picada
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3 tomates picados
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1/3 de xícara de cebolinha picada
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1/3 de xícara de coentro picado
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5 bananas-da-terra descascadas e cortadas em três partes
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
Como fazer Moqueca capixaba de banana-da-terra passo a passo?
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1
Aqueça o óleo em uma panela grande a fogo alto.
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2
Acrescente o colorau e deixe aquecer bem.
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3
Adicione o alho e a cebola e deixe refogar até começar a dourar.
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4
Inclua o tomate e metade da cebolinha e do coentro.
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5
Tampe a panela e deixe cozinha por 5 minutos.
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6
Destampe, tempere com sal e pimenta-do-reino e adicione a banana-da-terra.
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7
Tampe novamente e cozinhe até a banana ficar macia.
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8
Destampe, adicione o restante da cebolinha do coentro e misture.
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9
Agora é só servir! Bom apetite.
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receita de @cozinhadara
Perguntas Frequentes
Como fazer Moqueca capixaba de banana-da-terra de forma fácil?
Para fazer Moqueca capixaba de banana-da-terra, separe os ingredientes principais (como óleo a gosto, 1 colher de chá de colorau, 3 dentes de alho picados, 1 cebola picada e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Moqueca capixaba de banana-da-terra?
Os ingredientes básicos incluem óleo a gosto, 1 colher de chá de colorau, 3 dentes de alho picados, 1 cebola picada e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Moqueca capixaba de banana-da-terra?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
