Molho verde para churrasco
Que tal um molho verde para incrementar o churrasco de domingo? Siga o nosso passo a passo e sirva com pão-de-alho.
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes reunidos em uma bancada.
Organize sua bancada! Lave o cheiro-verde, seque bem com um papel-toalha e pique grosseiramente (apenas para facilitar na hora de bater com os demais ingredientes);
Azeite, suco dos limões, sal, orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde batidos em um liquidificador.
No copo do liquidificador, adicione o azeite, o suco dos limões, sal a gosto, orégano, pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Tampe e bata até que fique homogêneo;
Maionese adicionada ao liquidificador.
Agora, acrescente a maionese no liquidificador. Bata novamente, apenas o suficiente para misturar tudo muito bem;
Molho verde transferido para um pote redondo.
Prove e ajuste os temperos de acordo com suas preferências! Transfira para um recipiente e decore com mais um pouco de cheiro-verde;
Molho verde pronto para consumo.
E está pronto! Para uma versão mais encorpada, leve a geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.