Molho de tomate com alho e manjericão

Molho de tomate com alho e manjericão

Temperado com manjericão e alho, este molho de tomate tem um sabor mais neutro, mais tradicional. Ótimo para acompanhar massa caseira, lasanha e shakshuka.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeite
2 ramos de manjericão
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1

Descasque e pique fino os dentes de alho. Lave e seque bem as folhas de manjericão.

2

Leve uma panela média com o azeite e o alho ao fogo médio e refogue até começar a dourar. Junte o molho de tomate, misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente as folhas de manjericão e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos para o molho absorver os sabores dos ingredientes. Utilize a seguir.

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