Molho de queijo parmesão
Procurando receitas de molhos saborosos? Confira como fazer esse molho de queijo parmesão, perfeito para acompanhar suas carnes ou massas.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Molho de queijo parmesão! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Procurando receitas de molhos saborosos? Confira como fazer esse molho de queijo parmesão, perfeito para acompanhar suas carnes ou massas.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 20 gramas de manteiga, 1/2 cebola picada, 500 ml de molho bechamel, 150 gramas de nata ou creme de leite fresco e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Molho de queijo parmesão?
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20 gramas de manteiga
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1/2 cebola picada
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500 ml de molho bechamel
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150 gramas de nata ou creme de leite fresco
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280 gramas de parmesão ralado na hora
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50 gramas de provolone ralado sem a casca
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1 gema de ovo
Como fazer Molho de queijo parmesão passo a passo?
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Ingredientes do molho de queijo parmesão reunidos.
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Reúna todos os ingredientes;
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Panela com manteiga derretida.
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Em uma panela aquecida, em fogo baixo, coloque a manteiga, deixe derreter;
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Panela com cebola refogada.
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Em seguida, adicione a cebola e refogue por cerca de 3 minutos ou até murchar (não deixe dourar);
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Panela com cebola e líquido branco.
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Depois, adicione o molho bechamel e misture bem;
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Líquido cremoso sendo adicionado à panela.
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Adicione a nata ou creme de leite fresco. Mexa bem;
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Queijos ralados sendo adicionados à panela.
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Em seguida, ainda em fogo baixo, adicione o queijo parmesão, o provolone e misture para incorporar. Deixe por cerca de 2 minutos cozinhando ou até os queijos derreterem bem, mexendo sempre;
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Gema de ovo sendo adicionada à panela.
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Por fim, adicione a gema e mexa rapidamente para incorporar bem. Se necessário, acerte o sal do seu molho;
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Panela com molho de queijo parmesão.
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Sirva como preferir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho de queijo parmesão de forma fácil?
Para fazer Molho de queijo parmesão, separe os ingredientes principais (como 20 gramas de manteiga, 1/2 cebola picada, 500 ml de molho bechamel, 150 gramas de nata ou creme de leite fresco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho de queijo parmesão?
Os ingredientes básicos incluem 20 gramas de manteiga, 1/2 cebola picada, 500 ml de molho bechamel, 150 gramas de nata ou creme de leite fresco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho de queijo parmesão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
