Molho de manteiga com limão

Molho de manteiga com limão

Dois minutos separam você deste molho perfumado, superversátil e saboroso. O molho de manteiga com limão é preparado no micro-ondas. Vai bem para acompanhar peixe, frango ou legumes grelhados e assados.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 colheres (sopa) de manteiga
¼ de colher (chá) de azeite
raspas de ½ limão
1 colher (chá) de caldo de limão
6 galhos de tomilho-limão
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1

Num pote de vidro (sem a tampa), debulhe o tomilho, junte a manteiga e o azeite e leve para rodar no micro-ondas por 30 segundos, apenas para a manteiga derreter (não aqueça demais).

2

Com um pano de prato, retire o pote do micro-ondas, adicione o caldo e as raspas de limão, tempere com sal e pimenta. Tampe e chacoalhe bem para emulsionar. Sirva a seguir.

Compartilhar