Molho de alho com creme de leite
Aprenda a fazer um molho de alho com creme de leite, uma versão de sabor mais leve e ainda deliciosa! Siga o passo a passo e teste em casa.
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes reunidos em uma bancada.
Deixe os ingredientes necessários sobre a bancada, assim como os utensílios. Já descasque os dentes de alho;
Creme de leite, alhos, cheiro-verde, sal e orégano em um liquidificador.
No liquidificador, adicione o creme de leite, o alho, sal, cheiro-verde e orégano. Tampe o liquidificador e bata por cerca de 60 segundos, ou até ficar homogêneo;
Óleo adicionado ao liquidificador.
Com cuidado, sem parar de bater, abra a tampinha do liquidificador e vá acrescentando um fio de óleo aos poucos. A consistência do molho deve ser similar à de uma maionese;
Molho de alho em um recipiente de cerâmica.
Assim que atingir o ponto, transfira o molho para outro recipiente;
Molho de alho pronto para consumo ao lado de uma porção de batatas-fritas.
E está pronto! Sirva com batatas e outros petiscos.